Vegan Tuna Melt | Vegan Chickpea Tuna Melt

Această rețetă vegană de ton topit din năut este ușoară, gustoasă și complet satisfăcătoare! Cu ton cremos din năut, brânză topită pe pâine prăjită crocantă, acest ton topit din năut cu năut este un must try.

Tuno vegan cu ton

Ah, acest minunat ton topit vegan cu ton – unul dintre sandvișurile clasice, recreat fără ca peștele să fie rănit! A trecut mult timp de când tonul nu a mai fost consumat pe aici, din motive evidente.

Am simțit nevoia să creez ceva diferit pentru prânz. Poate un sandviș vegan, pe care încă nu am reușit să îl veganizez. Din păcate, tonul topit vegan cu năut și năut! Acest lucru vă va da literalmente peste cap, așa cum a făcut-o și pe a mea.

Acest sandviș cu pește vegan este un favorit ferm al meu acum – cremos, delicios, cu brânză vegană topită – atât de bun!

Acest sandviș cu ton de năut cu fața deschisă este toate cele de mai jos și chiar mai mult:

  • Cremat
  • Grașinos
  • Satisfăcător
  • Încărcător
  • Perfecțiune
  • Mai mult!
Salată vegană de ton cu năut
Salată vegană de ton cu năut

Salvați oceanele noastre – ton vegan

Nu este un secret cât de dăunătoare este industria pescuitului, în special în cazul tonului. Optând pentru o versiune vegană a salatei de ton, salvați literalmente vieți și preveniți supraexploatarea oceanelor.

Ce face tonul vegan perfect?

Cum naiba poți replica un sandviș cu ton topit sau un sandviș cu ton, aud că te întrebi. Ei bine, lăsați-mă să vă spun, piureul de năut face minuni pentru a replica textura aici.

Cu câteva ajustări suplimentare, un strop de alge nori, diverse texturi de legume, cum ar fi porumbul dulce și țelina, maioneză vegană și, bineînțeles, acea brânză vegană topită perfectă.

Oh și, bineînțeles, caperele picante care adaugă un gust delicios la toate. Această topitură de ton pe bază de plante este mâncarea de confort supremă, debordând de savoare și deliciu. Un mic strop de sos dulce de ardei iute a adăugat o notă de magie la toate aromele explozive.

Allerii?

Din păcate, alergiile alimentare sunt în creștere. Tonul topit non-vegan are în el câțiva alergeni clari – inclusiv pește, ou în maioneză și lactate în brânză.

Această rețetă vegană de ton topit oferă o alternativă minunată atât pentru vegani, cât și pentru cei cu alergii. Ați putea chiar să o combinați cu rețeta noastră delicioasă de maioneză fără ulei și pe bază de plante în totalitate.

Desigur ați putea alege pâinea dvs. de încredere fără gluten dacă aceasta este preferința dvs. sau o cerință dietetică.

Iubiți tonul de năut vegan? S-ar putea să vă placă și:

  • Vegan Tuna Salad
  • Vegan Jacket Potato
  • Vegan Tuna Sweetcorn Pasta.

Variații ale tonului vegetarian

Baza acestui ton topit cu fața deschisă este, bineînțeles, tonul de năut vegan, delicios, cremos și nutritiv.

Am folosit baza la o serie de feluri de mâncare, ceea ce o face super versatilă. Vedeți rețeta de salată de ton vegană simplă, sandviș cu ton vegan. Este, de asemenea, plăcut să adaug această topitură la colecția mea de sandvișuri vegane!

Tun topit vegan
Tun topit vegan cu năut
Tun topit vegan cu ton (și marginile arse sunt bune!)

Ingrediente esențiale

Când faceți acest sandviș vegan cu ton – există câteva ingrediente cheie care vor ajuta la realizarea combinației câștigătoare.

Maiioneză vegană

Există literalmente atât de multe mărci de maioneză vegană acum, ceea ce este minunat, deoarece ne oferă mult mai multe opțiuni.

Personal îmi place Just Mayo, deoarece este o companie complet vegană. Pentru cea mai cremoasă și delicioasă maioneză vegană supremă, perfectă pentru această rețetă, cumpărați Just Mayo aici.

Gălbenușuri de năut

Gălbenușurile de năut sunt câștigătoarele clare în această rețetă, care ajută la crearea texturii perfecte. Pe lângă faptul că sunt bogați în fier și proteine – aceste leguminoase foarte hrănitoare sunt un produs de bază.

Este de înțeles că nu avem întotdeauna timp să îi înmuiem și să îi gătim din uscat. Așa că le folosesc adesea pe cele din conservă. Aceste boabe de fasole garbanzo Eden Organic sunt certificate organic și gătite în apă purificată.

Timp de preparare10 minute
Timp de gătire5 minute
Timp total15 minute

Ingrediente

  • O conservă de boabe de năut, scurși
  • 80g de porumb (aproximativ o mână)
  • 1 baton mic de țelină tocată mărunt
  • 20g de ceapă roșie tocată mărunt
  • 3 lingurițe de maioneză vegană
  • 1 linguriță de muștar dijon
  • 1 lingură de capere
  • 1 linguriță de pudră de usturoi
  • Mărar proaspăt
  • Spicătură de lămâie
  • Sare și piper
  • Ruladă de pâine Ciabatta sau pâine la alegere
  • 50g de brânză vegană aprox
  • Opțional: Sos de ardei iute dulce
  • Opțional: Unt vegan

Instrucțiuni

  1. Adaugați năutul scurs într-un bol și zdrobiți-l bine
  2. Adaugați țelina tocată mărunt, ceapa roșie, caperele și condimentele
  3. Adaugați muștarul și maioneza vegană până la consistența dorită
  4. Puneți grătarul la foc mediu. Tăiați și ungeți cu unt rulourile de pâine dacă doriți și prăjiți-le ușor timp de 1 minut sau cam așa ceva.
  5. Asamblați tonul topit vegan, înăbușiți tonul cremos pe ruladă, apoi adăugați brânza vegană rasă
  6. Puneți-o sub grătar timp de aproximativ 4 minute, până când brânza bolborosește
  7. Garnisiți-o cu mărar proaspăt și adăugați sos de ardei iute dulce pentru un plus de savoare
  8. Dăruiți acest deliciu, sandwich vegan cu ton topit, lipicios, care vă va da pe spate 🙂

Note

Această rețetă de salată de ton cu năut și năut dă în jur de 2-3 porții. Salata vegană de ton va rămâne proaspătă într-un recipient închis în frigider timp de aproximativ 3-4 zile. Nu este indicat să congelați acest ton de năut pentru că se poate pierde consistența.

Această salată vegană de ton este un fel de mâncare grozavă pe care să o aveți la îndemână pentru o gustare sau o masă ușoară. Cel mai bine este întotdeauna să preparați și să consumați tonul de năut topit proaspăt. Mai există și alte moduri incantatoare de a folosi salata de ton cu năut rămasă, cu niște paste gustoase cu ton vegan cu porumb dulce sau înăbușite pe un cartof cald. Sau poate că un alt stil de sandviș cu ton vegan direct ar fi bun?

Produse recomandate

În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.

  • Măzăriche organică
    Măzăriche organică
  • Just Mayo
    Just Mayo

Informații nutriționale:

2-3

Dimensiunea porției:

1
Cantitate per porție: Calorii: 411Grăsimi totale: 14gGrăsimi saturate: 2gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 10gColesterol: 0mgSodiu: 515mgCarbohidrați: 68gFibre: 10g Zahar: 29gProteine: 11g

Vă mai poate plăcea:

  • Brioșe vegetariene cu brânză și porumb dulce
  • Salată de ouă vegetariene
  • Sandwich de curcan vegetarian
  • Supă de cartofi dulci, conopidă și praz
  • Rola de homar vegetarian

Sharing is caring!

  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
  • Mix

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.