UNICORN RAINBOW PANCAKES

Aveți un început magic pentru ziua de Sfântul Patrick cu această grămadă visătoare și delicioasă de clătite curcubeu de unicorn (funcționează bine și pentru un desert special)! Amestecul pentru clătite face ca această rețetă să fie foarte simplu de creat, iar copiilor le va plăcea să folosească bezele și frișcă pentru a face mâncarea lor și mai distractivă.

Clătite cu curcubeu de unicorn – Ingrediente: (Face 2 stive de 6 clătite)

Mixul dvs. preferat de clătite
1 linguriță de extract de vanilie
Roșu, portocaliu, galben, verde, albastru și violet
Colorant alimentar
Gril sau tigaie
Spray de gătit neaderent sau unt*
2 răsuciri lungi de bezea sau bezele lungi de bezea
¼ ceașcă de ciocolată neagră
Scobitori de dinți
Bace proaspete
Cremă bătută (o puteți face singură cu rețeta de mai jos)
Cutie mare de frișcă pungă cu fermoar
Mini bezele de pastel
Sprinkles curcubeu
2 bezele mari roz
Marker alimentar comestibil roz
Foarfecă de bucătărie
Foarfece de bucătărie
Tăietor de biscuiți cu lacrimă medie (opțional)

*Dacă folosiți o plită nu va fi nevoie să folosiți unt sau spray de gătit.

Cremă bătută cu vanilie – Ingrediente:

1 ceașcă de frișcă, rece
2 lingurițe de extract de vanilie
1 lingură de zahăr (opțional)
Mixer manual sau electric
Cuptor mic de mixare

Instrucțiuni:

Pasul 1. Urmați instrucțiunile de pe amestecul de clătite pentru a face aproximativ 14 clătite, amestecând extractul de vanilie în aluat. Separați aluatul de clătite în 6 boluri, punând aproximativ ½ cană de aluat în fiecare. Adăugați un pic de colorant alimentar în fiecare bol (aveți nevoie doar de un pic pentru a obține o culoare vibrantă).

Etapa 2. Încălziți plita sau tigaia la foc aproximativ mediu. Dacă folosiți o tigaie, adăugați puțin unt sau spray de gătit antiaderent. Vreți să folosiți doar puțin, altfel se va rumeni partea de sus a clătitelor și va ascunde culorile. Lucrând cu câte o culoare pe rând, puneți ¼ cană de aluat pe suprafața de gătit. Întoarceți prima parte de îndată ce bulele de deasupra se sparg (aproximativ 1 minut), apoi gătiți cealaltă parte timp de aproximativ 30 de secunde. Cheia pentru a păstra culorile vibrante este să vă asigurați că focul nu este prea mare și că nu le gătiți prea mult (vor avea în continuare un gust bun dacă sunt rumenite deasupra, dar nu vor arăta la fel de frumos).

Pasul 3. Odată ce toate clătitele sunt gătite, le puteți stivui începând cu cele mov și terminând cu clătitele roz deasupra. Dacă doriți să vă faceți propria frișcă, puneți bolul de amestecare și accesoriile de bătut în congelator pentru a se răci timp de 10 minute. După ce sunt gata, adăugați vanilia și frișca rece în bolul de mixare și bateți amestecul începând de la viteză mică și urcând până la viteză mare (ca să nu stropească). Continuați să amestecați la viteză mare până când se formează vârfuri moi (aproximativ 1-2 minute). Transferați frișca în punga mare cu fermoar, tăiați un colț mic și puneți-o în vârtejuri pentru a crea coama pe fiecare grămadă de clătite. Vreți să vă asigurați că frișca trece peste partea de sus a grămezii, astfel încât să puteți lipi urechile și cornul în ea.

Pasul 4. Folosiți fie tăietorul de biscuiți în formă de lacrimă, fie foarfecele de bucătărie pentru a tăia un triunghi din fiecare bezea roz, apoi tăiați din nou fiecare triunghi în jumătate, astfel încât să obțineți 4 triunghiuri. Folosiți markerul alimentar roz pentru a colora centrul fiecărui triunghi. Tăiați vârful fiecărui corn de unicorn în formă de vârf folosind foarfeca de bucătărie. Adăugați urechile și cornul la fiecare grămadă de clătite.

Pasul 5. Pentru a face genele, topiți chipsurile de ciocolată într-un bol termorezistent în cuptorul cu microunde, la intervale de 30 de secunde, la o putere de 50%, amestecând între fiecare interval, până când acestea sunt complet topite. Folosiți o scobitoare înmuiată în ciocolată pentru a desena genele pe partea de sus a clătitelor roz. Puteți, de asemenea, să desenați genele pe hârtie cerată din timp și să le transferați în partea de sus a fiecărei grămezi de clătite atunci când sunteți gata să le serviți. Adăugați la manele stropii curcubeu și fructele de pădure proaspete și apoi sunteți gata să vă bucurați!

Aceste clătite drăguțe pot fi, de asemenea, colorate folosind coloranți naturali sau chiar pudre de fructe. Trebuie doar să le amestecați în aluat așa cum ați face-o cu un colorant alimentar normal.

Vezi mai multe alimente și bunătăți magice cu unicorni pe care copiii le vor îndrăgi.

Jessica Lucius este o stilistă de mâncare și flatlay cu o pasiune pentru coacere, realizare și toate lucrurile drăguțe. Ea este, de asemenea, fondatoarea și forța creativă din spatele blogului său nou înființat, Luxe and the Lady, unde împărtășește moduri amuzante de a da viață animalelor sale preferate și personajelor din copilărie cu ajutorul mâncării. Atunci când Jessica nu este ocupată să se joace cu mâncarea sau când nu se află la băcănie pentru a alege ingredientul potrivit pentru a se transforma în ochi și urechi, o puteți găsi alergând pe traseu, făcând exerciții fizice, citind, testând rețete și jucându-se cu iepurașul ei pufos, Marshmallow. Urmăriți-o pe Jessica pe Instagram @luxeandthelady.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.