- Pinterest11.7K
- Facebook107
Nimic nu este mai bun decât pâinea proaspăt coaptă, caldă, făcută în casă! Această pâine vegană pufoasă pentru sandvișuri este ușor de preparat și miroase uimitor!
Făcând pâine acasă este unul dintre cele mai satisfăcătoare lucruri! Iubesc mirosul de pâine proaspăt coaptă în tot apartamentul. Întotdeauna mă face să mă simt atât de pufoasă și fericită!
Am vrut să creez o pâine care să fie perfectă pentru sandvișuri, așa că am folosit tava mea lungă de copt pentru că îi dă această formă distinctă!
Pâinea în sine este super pufoasă și atât de bună din cer! Am untat crusta cu ulei de nucă de cocos după ce pâinea a fost coaptă în cuptor – acest lucru a făcut crusta mai moale și i-a dat acel miros și gust îngrozitor de delicios! Nu ratați o pâine vegană pentru sandvișuri pufoasă și pufoasă cu ulei de nucă de cocos!
Cum se prepară pâinea vegană pentru sandvișuri
Ingrediente
Aveți nevoie de:
- Făină de grâu integrală
- Lovitură instant
- Sare
- ulei de măsline
- apă
- ulei de nucă de cocos
Etapele de bază
Servește-o cu…
Am mâncat o parte din pâine neprăjită – care a fost ATÂT de bună, iar cu restul de pâine am făcut sandvișuri cu brânză la grătar folosind felii Violife’s Mozzarella-style și au fost delicioase! Pâinea este excelentă atât pentru sandvișuri neprăjite, cât și pentru sandvișuri la grătar!
- întinderi (hummus de bază, hummus de spanac, brânză de cartofi tartinabilă)
- supă cremoasă (supă de morcovi cu ghimbir, supă de broccoli)
- stare (gulaș, chili con carne)
bruschete cu roșii
Mai multe rețete de pâine pe care le veți iubi
- 15+ rețete de pâine vegană
- Pâine albă de bază
- Coroniță de pâine cu nuci
- Pâine cu semințe
- Pâine cu morcovi din făină amestecată
.
Îți place? Evaluați-o!
Sper că vă place această pâine de sandviș la fel de mult ca și mie! Anunțați-mă dacă o încercați!
Dacă nu vreți să pierdeți rețete noi, înscrieți-vă la newsletter-ul meu săptămânal, alăturați-vă mie pe Instagram și Facebook.
Salut, Bianca
Pâine vegetariană pentru sandvișuri
Elephantastic Vegan
Ingrediente US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 4 căni all-făină
- ▢ 2 lingurițe de drojdie instant
- ▢ 3/4 linguriță de sare
- ▢ 1 lingură de ulei de măsline
- ▢ 1 1/4 căni de apă călduță
- ▢ 1 linguriță de ulei de cocos
Instrucțiuni
-
Combinați făina, drojdia instant și sarea într-un bol de amestecare.
-
Adaugați uleiul de măsline și apa. Lăsați o mașină de bucătărie cu un cârlig de aluat să frământe aluatul (vedeți alternativele în notele la rețetă). S-ar putea să fie nevoie să mai adăugați puțină făină sau apă pentru a obține un aluat omogen.
-
Copriți castronul cu un prosop și lăsați aluatul să crească timp de 2 ore.
-
După ce aluatul a crescut, preîncălziți cuptorul la 200 °C / 400 °F.
-
Ultrați ușor tava de pâine, apoi transferați aluatul în tavă. Acoperiți tava de pâine cu un prosop și lăsați aluatul să crească pentru încă 1/2 oră sau cam așa ceva.
-
Coaceți pâinea în cuptor timp de aproximativ 25 de minute. Puteți bate în partea de sus sau în partea de jos a pâinii și când sună a gol este gata!
-
Spălați crusta cu ulei de cocos după coacere pentru a o face mai moale și pentru un miros uimitor!
Note
- Combinați ingredientele uscate, apoi adăugați ingredientele umede (cu excepția uleiului de cocos) și amestecați cu o lingură, apoi frământați cu mâna până când se formează un aluat moale.
- Puneți toate ingredientele (mai întâi cele uscate, apoi cele umede) (cu excepția uleiului de nucă de cocos) într-o mașină de bucătărie și lăsați mașina să frământe aluatul pentru dvs.
Puneți toate ingredientele (cu excepția uleiului de nucă de cocos) într-o mașină de copt pâine și folosiți programul „aluat” pentru a lăsa mașina să frământe aluatul pentru dvs. (folosesc și fazele de creștere!).
Nutriție
- Pinterest11.7K
- Facebook107