Receita Que Noodles Bêbados São Veganos | Receita Tailandesa (Pad Kee Mao)

Esta Receita Que Noodles Bêbados é uma receita vegan tailandesa fácil que foi inspirada na popular receita de Chrissy Teigen Actual Drunken Noodles. Sinta-se livre para ver & imprimir minha receita abaixo para fazer sua própria Macarrão Bêbado Vegan para o jantar ou depois de uma noite fora! Ou veja-me no YouTube mostrar-lhe como se faz! ❤️

CHRISSY TEIGEN'S THAI DRUNKEN NOODLES RECIPE

CHRISSY TEIGEN'S THAI DRUNKEN NOODLES RECIPE

Esta semana no The Edgy Veg, vou mostrar-lhe como tornar a popular receita de Chrissy Teigen actuallyally Drunken Noodles VEGAN! Chrissy Teigen é um dos meus humanos favoritos e os seus livros de receitas são incrivelmente bonitos. Então porque não veganizar a comida dela? Eu queria ver o que era todo o hype.

Esta receita só precisa das seguintes trocas veganas: Os ovos, galinha, caldo de galinha e o molho de ostras.

Para a galinha, usei tiras de Tofurky Slow Roasted “Chicken”, mas pode usar qualquer substituto de “Galinha” à base de plantas se quiser, ou até tofu! Para os ovos, troquei com The Vegan Egg pelos “ovos mexidos” da receita. Mas mais uma vez, podes usar o teu substituto preferido de ovos mexidos vegan mexidos, como o tofu mexido, The Vegg ou Just Egg. Quando se trata do caldo de galinha, usei os cubos de caldo não-caldo de carne, mas também podes usar quaisquer cubos de caldo que não sejam de carne, como os cubos de caldo não-caldo de galinha melhor do que os cubos de caldo de caldo de galinha ou de vegetais. Para o molho de ostras, usei molho de cogumelos vegetarianos que é completamente vegetariano. Encontrei isto na minha mercearia asiática local e mudou a cozinha ao estilo asiático para mim.

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Thai Drunken Noodles ou ‘Pad Kee Mao’ recebe o seu nome devido ao facto de a massa picante acompanhar perfeitamente uma cerveja gelada, e fazer uma grande cura para a ressaca. Fiz estes depois de uma noite fora e isso ajudou totalmente. Este é um prato muito popular na Tailândia, nas ruas de Bangkok, e em restaurantes tailandeses na América do Norte.

Como Fazer Macarrão Bêbado VEGAN

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Se você quiser ver ou imprimir a ficha de receitas, basta rolar para baixo para a lista completa de ingredientes e instruções simples sobre como fazer este bloco vegan thai carbonara.

Esta receita é super saborosa e fácil de fazer em casa. Esta receita de macarrão vegan bêbado é ligeiramente diferente, no entanto. Chama-se “bêbado” porque esta receita tem mesmo álcool! Um pouco de whisky para o sabor.

Chrissy escreve no seu livro… ” O engraçado sobre o macarrão bêbado é que nenhuma das receitas que eu já encontrei tem álcool – é suposto comê-los QUANDO bebido como cura de ressaca (não me oponho), mas eu decidi que eles seriam bons na verdade se bebessem, então eu adicionei whisky. O macarrão é uma esponja grande e achatada para o molho, e há brócolos para o João, mais ovos mexidos e galinha, e você pode (deve) bater com um sh*t bem picante. A Pepper deu-me um grande olho lateral quando me apanhou a desenvolver esta receita tailandesa sem a sua permissão, mas na verdade ela comeu uma tigela inteira. Então eu ganhei.”

vegan Thai Drunken Noodles

vegan Thai Drunken Noodles

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Vegan Thai Drunken Noodles (Pad Kee Mao)
>Prep tempo
5 mins

Tempo de cozedura
10 mins

Total time
15 mins
Estas macarrão tailandês bêbado são um prato de macarrão perfumado e picante perfeito depois de uma noite nossa, ou se estás a desejar a comida de rua perfeita de Banguecoque! Esta versão vegan de macarrão tailandês bêbado está pronta em 15 minutos do início ao fim. Ingredientes simples, mas uma refeição extraordinária.
Autor: O Edgy Veg
Tipo de receita: Principal
Cozinha: Tailandês
Servos: Serve 4

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Ingredientes
  • 6 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
  • ½ chávena de molho de soja
  • ¼ chávena de chávena de legumes molho de pleurotos
  • 2 colheres de sopa de uísque
  • 1 colher de sopa de sopa de sambal ou molho de sriracha
  • 4 dentes de alho, picado + 4 dentes de alho, picados
  • 4 colheres de sopa de óleo de canola ou óleo de cozinha à escolha
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  • 4 ovos de The Vegan Egg
  • 2 pkgs Tofurky vegan chicken strips
  • 1 colher de sopa de óleo de sésamo
  • ½ colher de sopa de sal marinho
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  • 4 cebolinhas verdes, fatias finas, mais para guarnição
  • 4 chávenas de brócolos floretes
  • 2 chávenas de cogumelos, fatias finas
  • ½ chávena de caldo vegetariano sem carne ou sem frango
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  • 12 gramas de massa de arroz seco
Instruções
  1. Colocar açúcar mascavado claro, molho de soja, molho de pleurotos, uísque, 4 dentes de alho picados, mirin e molho de pimenta para uma tigela de mistura. Bata e reserve.
  2. Coloque as tiras de frango vegan Tofurky em uma tigela e jogue com óleo de gergelim. Reserve.
  3. Prepare os seus ovos vegan.
  4. Caleche a frigideira com óleo. Acrescente a mistura de ovos vegan à frigideira e misture até mexer. Opcional: Acrescente sal preto para dar ao seu ovo vegan um cheiro mais “ovo” &Sabor. Coloque os ovos veganos mexidos em um prato e reserve.
  5. Meanwhile, prepare macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem e escorra. Reserve.
  6. Reaqueça a panela em fogo médio-alto, e adicione tiras de Tofurky. Salteie durante 4 minutos até que as tiras sejam aquecidas. Retire da panela e reserve.
  7. Próximo, frite os legumes; Para uma panela grande oleada, aqueça os 4 dentes de alho, gengibre e cebolinhas verdes restantes. Mexa durante 20 segundos.
  8. Adicionar cogumelos, brócolos e caldo de carne à escolha. Mexa durante 2-3 minutos.
  9. Adicionar tiras de frango vegan, ovo vegan e metade do molho à panela.
  10. >

  11. Misturar para combinar e deixar ferver. Reduzir ao lume.
  12. Adicionar macarrão e a metade restante do molho. Misture para combinar, até que o macarrão esteja completamente revestido.
  13. Serve guarnecido com cebolinha verde.
3.5.3251

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