Pão de Sanduíche Vegan Branco

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Pão de Sanduícheegan
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Nada é melhor do que pão caseiro acabado de cozer, quente e caseiro! Este Pão de Sanduíche vegan fofo é fácil de fazer e tem um cheiro incrível!

Pão cozido em casa é uma das coisas mais gratificantes de sempre! Eu adoro o cheiro de pão recém cozido em todo o apartamento. Faz-me sempre sentir tão confuso e feliz!

Queria criar um pão perfeito para sanduíches, por isso usei a minha longa forma de assar porque lhe dá esta forma distinta!

O pão em si é super fofo e tão bom celestial! Pincelei a crosta com óleo de coco depois de o pão ter sido assado no forno – isto tornou a crosta mais macia e deu-lhe um cheiro e sabor incrivelmente deliciosos! Não perca o óleo de coco escovado e fofo Pão de Sanduíche Vegan!

Como fazer Pão de Sanduíche Vegan

Os ingredientes

Você vai precisar:

  • Farinha de trigo para todos os fins
  • Fermento de fermento instantâneo
  • Sal
  • Óleo de colza
  • água
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  • Óleo de coco -côco

Os passos básicos

Passo 1: Combinar a farinha, levedura instantânea e sal numa tigela de mistura.
Fazer a massa do pão na ajuda de cozinha
Passo 2: Acrescentar o azeite e a água. Deixe-o amassar numa máquina de cozinha com um gancho de massa (ou use uma colher para mexer e depois as mãos para amassar a massa) até que seja uma massa lisa.
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    > massa de pão>
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     massa de pão>

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Passo 3: Cubra a tigela com uma toalha. Deixe a massa subir por 2 horas.
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     massa de pão em uma forma de pão>
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     Pão de sanduíche começado em uma forma de pão

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Passo 4: Transfira a massa levantada para uma forma de pão levemente oleada. Cubra novamente a forma do pão e deixe-a subir durante meia hora. Depois asse a 400°F/200°C por cerca de 20 minutos.
Sanduíche de pão de forma de Vegan
Deixe o pão esfriar um pouco para facilitar o fatiamento e aproveite! 🙂
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Serve-o com…

Comi algum do pão não torrado – que era tão bom e com o resto do pão fiz sanduíches de queijo grelhado usando as fatias de Mozzarella da Violife e estavam deliciosos! O pão é ótimo tanto para sanduíches não tostados quanto para sanduíches grelhados!

  • spreads (hummus básico, hummus de espinafre, pasta de queijo de batata)
  • sopas de creme (sopa de gengibre de cenoura, sopa de brócolos)
  • stews (goulash, chili con carne)
  • tomato bruschetta

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Espero que goste deste pão de sanduíche tanto quanto eu gosto! Avise-me se você experimentar!

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Cheers, Bianca

>Pão de Sanduíche de Vegean

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Pão de Sanduíche de Vegean

Elephantastic Vegan

Nada é melhor do que pão acabado de cozer, quente e caseiro! Este Pão de Sanduíche Vegan Fofinho é fácil de fazer e tem um cheiro incrível!
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Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Descanso Tempo 2 h 30 mins
Tempo Total 3 h 10 mins

Pão de Curso
Cozinha Americana, Vegan

Porções 1 pão (750g)
Calorias 2056 kcal

Ingredientes US CostumeMetric 1x2x3x

  • ▢ 4 chávenas todas…finalidade farinha
  • ▢ 2 colheres de chá de levedura instantânea
  • ▢ 3/4 colher de chá de sal
  • ▢ 1 colher de sopa de azeite
  • ▢ 1 1/4 chávenas de água morna
  • ▢ 1 colher de chá de óleo de coco

Instruções

  • Combinar a farinha, levedura instantânea, e sal numa tigela misturadora.
  • Adicionar o azeite e a água. Deixe uma máquina de cozinha com um gancho amassar a massa (veja as alternativas nas notas da receita). Você pode ter que adicionar um pouco mais de farinha ou água para obter uma massa lisa.
  • Cubra a tigela com uma toalha e deixe a massa subir por 2 horas.
  • Após a massa ter subido, pré-aqueça o forno a 200 °C / 400 °F.
  • Oleve ligeiramente a forma do pão, depois transfira a massa para a forma. Cubra a forma do pão com uma toalha e deixe a massa subir por mais cerca de 1/2 hora.
  • Forno por cerca de 25 minutos. Você pode bater na parte superior ou inferior do pão e quando parecer oco está feito!
  • Brush the crust with coconut oil after baking to make it softer and for an amazing cheell!

Notes

A forma de assar que usei tem as seguintes dimensões: 11 x 4 polegadas / 30*10cm. Métodos Você tem (pelo menos) três formas de misturar a sua massa:

  • Combine os ingredientes secos, depois adicione os ingredientes úmidos (exceto o óleo de coco) e mexa com uma colher, depois amasse à mão até formar uma massa macia.
  • Coloque todos os ingredientes (exceto o óleo de coco) em uma assadeira e use o programa “massa” para deixar a máquina amassar a massa para você (estou usando as fases de subida também!).
  • Coloque todos os ingredientes (primeiro secos, depois molhados) (exceto o óleo de coco) em uma máquina de cozinha e deixe a máquina amassar a massa para você.

Nutrição

Porção: 1oloafCalorias: 2056kcalCarboidratos: 391gProteína: 61gGordura: 25gGordura Saturada: 6gSódio: 1782mgPotássio: 764mgFibra: 20gAçúcar: 1gCálcio: 75mgIrão: 24mg
Experimente esta receita?Menção @elephantasticvegan ou tag #elephantasticvegan!
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