Don’t Piss Away Valuable Fertilizer – Mije na sua pilha de composto | The Garden of Eating

Você está mijando no seu composto? Você deveria estar!
Por que, você pergunta? Porque a urina humana é rica em azoto que as plantas precisam para prosperar. Os fertilizantes químicos amplamente utilizados para adicionar nitrogénio ao solo têm um custo íngreme para o nosso ambiente e para a nossa saúde. A sua aplicação resulta na proliferação de algas, zonas mortas oceânicas, água potável contaminada, problemas de saúde humana e muito mais. Enquanto isso, estamos literalmente despejando bilhões de toneladas de nitrogênio livre, criado naturalmente, pelo vaso sanitário a cada ano.

Composto por Eve Fox, o Jardim da Alimentação, copyright 2014

Primeiro conheci esta ideia do permaculture e especialista em floresta comestível, Dave Jacke, quando ele veio a Woodstock no início desta primavera para caminhar pelo terreno na nova Thorn Preserve, uma linda parcela de 60 acres que foi recentemente presenteada ao Catskill Center e que está sendo administrada conjuntamente pela Woodstock Land Conservancy da qual sou membro da diretoria.

De acordo com Dave, mijar no seu composto é uma forma maravilhosa, completamente livre e não tóxica de reabastecer minerais essenciais como o nitrogénio no seu solo. E se você quiser ir um passo além, faça algum biochar (o carbono puro que sobra da queima de madeira sem oxigênio – faz um incrível absorvedor e adsorvente de minerais e nutrientes) e depois urine sobre isso, pois você estará criando um sistema de alimentação vegetal totalmente natural e duradouro. Ou, se você não estiver pronto para dar o mergulho de biocharhar, basta colocar as cinzas do seu bosque ou da fogueira no seu adubo e fazer xixi em toda a bagunça, pois as pesquisas parecem indicar que as cinzas da madeira e o xixi também são uma ótima combinação para as plantas.

Peeing on the compost pile by Eve Fox, The Garden of Eating, copyright 2014>

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Eu fiz um pouco de escavação e encontrei vários estudos que apóiam a afirmação de Dave. Um estudo de campo feito em Kathmandu, Nepal, descobriu que pimentas doces fertilizadas com urina humana e composto produziam a maioria dos frutos e plantas mais altas dos oito tratamentos que eles tentaram.
Outro estudo conduzido por um da Universidade da Finlândia descobriu que tomates em estufa fertilizados com uma mistura de urina humana e cinzas produziam quase quatro vezes mais tomates do que plantas não fertilizadas. Os tomates fertilizados apenas com urina, na verdade, produziram um pouco mais, mas as plantas não cresceram tão altas ou fortes e os tomates continham menos magnésio do que aqueles fertilizados tanto com cinza como com urina. Segundo os pesquisadores, uma pessoa poderia fornecer xixi suficiente para fertilizar cerca de 6.300 plantas de tomate por ano, produzindo 2,4 toneladas de tomates. Isso é um monte de tomates…

Ulster Germaid tomate do nosso jardim por Eve Fox, Garden of Eating blog, copyright 2012

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Embora esta ideia possa ser nova para muitos de nós, na verdade é uma ideia bastante antiga. Os agricultores nepaleses têm aplicado a urina em seus cultivos por séculos. E o “solo noturno” (também conhecido como esterco humano) serviu como um fertilizante tradicional no Japão e na China até a Segunda Guerra Mundial no Japão e a década de 1960 na China. Mas eu não recomendaria o uso de “humanure” — além do fator ick muito considerável, existem muitos patógenos e armadilhas relacionadas a metais pesados para torná-lo seguro ou prático para uso doméstico (mais, quem realmente quer ir lá?)
Alguns levantaram preocupações sobre resíduos hormonais ou farmacêuticos na urina humana mas, idealmente, seu adubo deve ficar quente o suficiente para queimar qualquer resíduo potencialmente prejudicial em sua urina. É esta mesma magia da compostagem que permite às instalações de compostagem geridas comercialmente transformar todo o tipo de resíduos, incluindo restos de carne, ossos, cartão, papel encerado, aparas de relva dos relvados que podem conter tanto insecticidas como matadores de ervas daninhas em sujidade rica que até uma quinta certificada organicamente pode usar. E usam-no, eles fazem.

Liquid Gold: O Teor e Lógica de Usar Urina para Cultivar Plantas por Carol Steinfeld
De acordo com Carol Steinfeld, a autora de Ouro Líquido: The Lore and Logic of Using Urine to Grow Plants, nós americanos estamos mijando fora nitrogênio suficiente para fertilizar cerca de 12 milhões de acres de milho a cada ano.
Então vá lá e faça xixi naquela pilha de composto! Se você não tem um pénis, pode mijar num balde e depois arranjar alguém que tenha um pénis para fazer uso da sua força superior da parte superior do corpo e puxá-lo para fora para o composto para si.

Em nossa casa, começamos a adicionar as cinzas de nosso fogão a lenha ao nosso monte de composto e mijamos nele sempre que temos oportunidade (o que é muito.) Esta é uma boa notícia para nossos dois meninos, embora levará alguns anos para que o mais novo possa administrá-lo, pois ele ainda está de fraldas. Mas dá-lhe algo para esperar.
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