This vegan chickpea tuna melt recipe is easy, tasty and completely satisfying! Z kremowym tuńczykiem z ciecierzycy, roztopionym serem na chrupiącym chlebie tostowym, ten ciecierzycowy tuńczyk melt jest obowiązkowy do spróbowania.
Ah ten wspaniały wegański tuńczyk melt – jedna z klasycznych kanapek, odtworzona bez szkody dla ryb! Dawno tuńczyk nie był u nas spożywany z oczywistych powodów.
Miałam ochotę stworzyć coś innego na lunch. Być może wegańską kanapkę, której jeszcze nie udało mi się zweganizować. Niestety, wegański tuńczyk z ciecierzycą! To dosłownie powali wasze skarpetki, tak jak zrobiło to moje.
Ta wegańska kanapka z rybą jest teraz moim zdecydowanym faworytem – kremowa, pyszna z roztopionym wegańskim serem – tak dobra!
Ta otwarta kanapka z tuńczykiem z ciecierzycy to wszystko to, co poniżej i więcej:
- Kremowa
- Piękna
- Satysfakcjonująca
- Napełniająca
- Doskonała
- Wyśmienita!
Save Our Oceans – Vegan Tuna Fish
Nie jest tajemnicą, jak szkodliwy jest przemysł rybny, szczególnie w przypadku tuńczyka. Decydując się na wegańską wersję sałatki z tuńczyka, dosłownie ratujesz życie i zapobiegasz przełowieniu oceanów.
Co czyni idealnego wegańskiego tuńczyka?
Jak, u licha, możesz odtworzyć tuńczyka lub kanapkę z tuńczykiem? Cóż, pozwólcie, że wam powiem, puree z ciecierzycy czyni cuda, jeśli chodzi o odwzorowanie tekstury.
Z kilkoma dodatkowymi poprawkami, posypką z wodorostów nori, różnymi teksturami wegetariańskimi, takimi jak kukurydza cukrowa i seler, wegański majonez i oczywiście ten doskonały roztopiony wegański ser.
Oh i oczywiście pikantne kapary, które dodają pysznego posmaku do tego wszystkiego. Ten oparty na roślinach tuńczyk jest ostatecznym komfortowym jedzeniem pełnym smaku i pyszności. Mała mżawka słodkiego sosu chilli dodała odrobinę magii do wszystkich wybuchających smaków.
Allergies?
Niestety, alergie pokarmowe są coraz częstsze. W niewegańskim tuńczyku jest kilka wyraźnych alergenów – w tym ryba, jajko w majonezie i nabiał w serze.
Ten wegański przepis na tuńczyka melt oferuje wspaniałą alternatywę zarówno dla wegan, jak i osób z alergiami. Możesz nawet połączyć go z naszym pysznym bezolejowym i w pełni roślinnym przepisem na majonez.
Oczywiście możesz wybrać swój zaufany chleb bezglutenowy, jeśli jest to Twoja preferencja lub wymóg dietetyczny.
Kochasz wegańskiego tuńczyka z ciecierzycy? You may also love:
- Vegan Tuna Salad
- Vegan Jacket Potato
- Vegan Tuna Sweetcorn Pasta.
Wariacje wegetariańskiego tuńczyka
Podstawą tego otwartego tuńczyka jest oczywiście pyszny, kremowy i pożywny wegański tuńczyk z ciecierzycy.
Użyłam tej bazy do wielu dań, co czyni ją super uniwersalną. Sprawdź prosty przepis na wegańską sałatkę z tuńczykiem, wegańską kanapkę z tuńczykiem. Jego również miło dodać ten topik do mojej kolekcji wegańskich kanapek!
Essential Ingredients
Podczas robienia tej wegańskiej kanapki z tuńczykiem – jest kilka kluczowych składników, które pomogą stworzyć zwycięską kombinację.
Wegański Majonez
Dosłownie jest teraz tak wiele wegańskich marek majonezu, co jest niesamowite, ponieważ daje nam o wiele większy wybór. 
Ciecierzyca
Ciecierzyca jest wyraźnym zwycięzcą w tym przepisie, który pomaga stworzyć idealną teksturę. Oprócz tego, że jest bogata w żelazo i białko, te bardzo pożywne rośliny strączkowe są podstawą.
Zrozumiałe, że nie zawsze mamy czas, aby namoczyć i ugotować je na sucho. Dlatego często używam tych z puszki. Te Eden Organic Garbanzo Beans
Składniki
- Jedna puszka ciecierzycy, odsączona
- 80g kukurydzy (około garści)
- 1 mała laska drobno posiekanego selera
- 20g drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 3 łyżki wegańskiego majonezu
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżka kaparów
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Świeży koperek
- Kwiatek cytryny
- Sól i pieprz
- Bułka Ciabatta lub chleb do wyboru
- 50g wegańskiego sera ok
- Opcjonalnie: Słodki sos chilli
- Opcjonalnie: Wegańskie masło
Instrukcje
- Dodaj odsączoną ciecierzycę do miski i dobrze ją rozgnieć
- Dodaj drobno posiekany seler, czerwoną cebulę, kapary i przyprawy
- Dodaj musztardę i wegański majonez do pożądanej konsystencji
- Umieść grill na średnim ogniu. Pokrój i posmaruj masłem bułkę, jeśli chcesz i opiekaj lekko przez około 1 minutę.
- Złóż swojego wegańskiego tuńczyka, ułóż kremowego tuńczyka na bułce, a następnie dodaj starty wegański ser
- Umieść pod grillem na około 4 minuty, aż ser zacznie bulgotać
- Przyozdób świeżym koperkiem i dodaj słodki sos chilli dla dodatkowego smaku
- Rozkoszuj się tym pysznym, gooey, vegan tuna melt sandwich that will blow your mind 🙂
Notes
Ten przepis na sałatkę z ciecierzycy z tuńczykiem daje około 2-3 porcji. Wegańska sałatka z tuńczykiem pozostanie świeża w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez około 3-4 dni. Nie zaleca się mrożenia tego tuńczyka z ciecierzycy, ponieważ konsystencja może zostać utracona.
Ta wegańska sałatka z tuńczyka to świetne danie, które warto mieć pod ręką na łatwą przekąskę lub posiłek. Zawsze najlepiej jest robić i jeść ciecierzycę z tuńczykiem na świeżo. Istnieje kilka innych wspaniałych sposobów na wykorzystanie pozostałej sałatki z ciecierzycy z tuńczykiem, z pysznym wegańskim makaronem ze słodkiej kukurydzy z tuńczykiem lub z gorącym ziemniakiem w marynacie. A może inny styl kanapki z wegańskim tuńczykiem byłby dobry?
Zalecane produkty
Jako Amazon Associate i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Organiczna ciecierzyca -
Just Mayo
Informacje żywieniowe:
2-3
Rozmiar porcji:
1
Amount Per Serving:Calories: 411Total Fat: 14gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 10gCholesterol: 0mgSodium: 515mgCarbohydrates: 68gFiber: 10gSugar: 29gProtein: 11g
You May Also Like:
- Vegan Cheese and Sweetcorn Scones
- Vegan Egg Salad
- Vegan Turkey Sandwich
- Zupa ze słodkich ziemniaków, kalafiora i pora
- Vegan lobster roll
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix
.