Vegan Tuna Melt | Vegan Chickpea Tuna Melt

This vegan chickpea tuna melt recipe is easy, tasty and completely satisfying! Z kremowym tuńczykiem z ciecierzycy, roztopionym serem na chrupiącym chlebie tostowym, ten ciecierzycowy tuńczyk melt jest obowiązkowy do spróbowania.

Tuno Vegan Tuna

Ah ten wspaniały wegański tuńczyk melt – jedna z klasycznych kanapek, odtworzona bez szkody dla ryb! Dawno tuńczyk nie był u nas spożywany z oczywistych powodów.

Miałam ochotę stworzyć coś innego na lunch. Być może wegańską kanapkę, której jeszcze nie udało mi się zweganizować. Niestety, wegański tuńczyk z ciecierzycą! To dosłownie powali wasze skarpetki, tak jak zrobiło to moje.

Ta wegańska kanapka z rybą jest teraz moim zdecydowanym faworytem – kremowa, pyszna z roztopionym wegańskim serem – tak dobra!

Ta otwarta kanapka z tuńczykiem z ciecierzycy to wszystko to, co poniżej i więcej:

  • Kremowa
  • Piękna
  • Satysfakcjonująca
  • Napełniająca
  • Doskonała
  • Wyśmienita!
Vegan Chickpea Tuna Salad
Wegańska sałatka z ciecierzycy

Save Our Oceans – Vegan Tuna Fish

Nie jest tajemnicą, jak szkodliwy jest przemysł rybny, szczególnie w przypadku tuńczyka. Decydując się na wegańską wersję sałatki z tuńczyka, dosłownie ratujesz życie i zapobiegasz przełowieniu oceanów.

Co czyni idealnego wegańskiego tuńczyka?

Jak, u licha, możesz odtworzyć tuńczyka lub kanapkę z tuńczykiem? Cóż, pozwólcie, że wam powiem, puree z ciecierzycy czyni cuda, jeśli chodzi o odwzorowanie tekstury.

Z kilkoma dodatkowymi poprawkami, posypką z wodorostów nori, różnymi teksturami wegetariańskimi, takimi jak kukurydza cukrowa i seler, wegański majonez i oczywiście ten doskonały roztopiony wegański ser.

Oh i oczywiście pikantne kapary, które dodają pysznego posmaku do tego wszystkiego. Ten oparty na roślinach tuńczyk jest ostatecznym komfortowym jedzeniem pełnym smaku i pyszności. Mała mżawka słodkiego sosu chilli dodała odrobinę magii do wszystkich wybuchających smaków.

Allergies?

Niestety, alergie pokarmowe są coraz częstsze. W niewegańskim tuńczyku jest kilka wyraźnych alergenów – w tym ryba, jajko w majonezie i nabiał w serze.

Ten wegański przepis na tuńczyka melt oferuje wspaniałą alternatywę zarówno dla wegan, jak i osób z alergiami. Możesz nawet połączyć go z naszym pysznym bezolejowym i w pełni roślinnym przepisem na majonez.

Oczywiście możesz wybrać swój zaufany chleb bezglutenowy, jeśli jest to Twoja preferencja lub wymóg dietetyczny.

Kochasz wegańskiego tuńczyka z ciecierzycy? You may also love:

  • Vegan Tuna Salad
  • Vegan Jacket Potato
  • Vegan Tuna Sweetcorn Pasta.

Wariacje wegetariańskiego tuńczyka

Podstawą tego otwartego tuńczyka jest oczywiście pyszny, kremowy i pożywny wegański tuńczyk z ciecierzycy.

Użyłam tej bazy do wielu dań, co czyni ją super uniwersalną. Sprawdź prosty przepis na wegańską sałatkę z tuńczykiem, wegańską kanapkę z tuńczykiem. Jego również miło dodać ten topik do mojej kolekcji wegańskich kanapek!

vegan tuna melt
Vegan Chickpea Tuna Melt
Vegan Tuna Melt (spalone krawędzie też są dobre!)

Essential Ingredients

Podczas robienia tej wegańskiej kanapki z tuńczykiem – jest kilka kluczowych składników, które pomogą stworzyć zwycięską kombinację.

Wegański Majonez

Dosłownie jest teraz tak wiele wegańskich marek majonezu, co jest niesamowite, ponieważ daje nam o wiele większy wybór. , ponieważ jest to firma w pełni wegańska. Aby uzyskać ostateczny kremowy i pyszny wegański majonez, idealny do tego przepisu, kup Just Mayo tutaj.

Ciecierzyca

Ciecierzyca jest wyraźnym zwycięzcą w tym przepisie, który pomaga stworzyć idealną teksturę. Oprócz tego, że jest bogata w żelazo i białko, te bardzo pożywne rośliny strączkowe są podstawą.

Zrozumiałe, że nie zawsze mamy czas, aby namoczyć i ugotować je na sucho. Dlatego często używam tych z puszki. Te Eden Organic Garbanzo Beans posiadają certyfikat ekologiczny i są gotowane w oczyszczonej wodzie.

Czas przygotowania10 minut
Czas gotowania5 minut
Całkowity czas15 minut

Składniki

  • Jedna puszka ciecierzycy, odsączona
  • 80g kukurydzy (około garści)
  • 1 mała laska drobno posiekanego selera
  • 20g drobno posiekanej czerwonej cebuli
  • 3 łyżki wegańskiego majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 łyżka kaparów
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • Świeży koperek
  • Kwiatek cytryny
  • Sól i pieprz
  • Bułka Ciabatta lub chleb do wyboru
  • 50g wegańskiego sera ok
  • Opcjonalnie: Słodki sos chilli
  • Opcjonalnie: Wegańskie masło

Instrukcje

  1. Dodaj odsączoną ciecierzycę do miski i dobrze ją rozgnieć
  2. Dodaj drobno posiekany seler, czerwoną cebulę, kapary i przyprawy
  3. Dodaj musztardę i wegański majonez do pożądanej konsystencji
  4. Umieść grill na średnim ogniu. Pokrój i posmaruj masłem bułkę, jeśli chcesz i opiekaj lekko przez około 1 minutę.
  5. Złóż swojego wegańskiego tuńczyka, ułóż kremowego tuńczyka na bułce, a następnie dodaj starty wegański ser
  6. Umieść pod grillem na około 4 minuty, aż ser zacznie bulgotać
  7. Przyozdób świeżym koperkiem i dodaj słodki sos chilli dla dodatkowego smaku
  8. Rozkoszuj się tym pysznym, gooey, vegan tuna melt sandwich that will blow your mind 🙂

Notes

Ten przepis na sałatkę z ciecierzycy z tuńczykiem daje około 2-3 porcji. Wegańska sałatka z tuńczykiem pozostanie świeża w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez około 3-4 dni. Nie zaleca się mrożenia tego tuńczyka z ciecierzycy, ponieważ konsystencja może zostać utracona.

Ta wegańska sałatka z tuńczyka to świetne danie, które warto mieć pod ręką na łatwą przekąskę lub posiłek. Zawsze najlepiej jest robić i jeść ciecierzycę z tuńczykiem na świeżo. Istnieje kilka innych wspaniałych sposobów na wykorzystanie pozostałej sałatki z ciecierzycy z tuńczykiem, z pysznym wegańskim makaronem ze słodkiej kukurydzy z tuńczykiem lub z gorącym ziemniakiem w marynacie. A może inny styl kanapki z wegańskim tuńczykiem byłby dobry?

Zalecane produkty

Jako Amazon Associate i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Organiczna ciecierzyca
    Organiczna ciecierzyca
  • Just Mayo
    Just Mayo

Informacje żywieniowe:

2-3

Rozmiar porcji:

1
Amount Per Serving:Calories: 411Total Fat: 14gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 10gCholesterol: 0mgSodium: 515mgCarbohydrates: 68gFiber: 10gSugar: 29gProtein: 11g

You May Also Like:

  • Vegan Cheese and Sweetcorn Scones
  • Vegan Egg Salad
  • Vegan Turkey Sandwich
  • Zupa ze słodkich ziemniaków, kalafiora i pora
  • Vegan lobster roll

Sharing is caring!

  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
  • Mix

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.