Don’t Piss Away Valuable Fertilizer – Pee on Your Compost Pile | The Garden of Eating

Are you peeing on your compost? Powinieneś!
Dlaczego pytasz? Ponieważ ludzki mocz jest bogaty w azot, którego rośliny potrzebują, aby się rozwijać. Nawozy chemiczne szeroko stosowane w celu dodania azotu do gleby są bardzo kosztowne dla naszego środowiska i zdrowia. Ich stosowanie powoduje zakwity alg, martwe strefy oceanów, skażoną wodę pitną, problemy zdrowotne u ludzi i wiele innych. Tymczasem my dosłownie spłukujemy miliardy ton wolnego, naturalnie wytworzonego azotu w toalecie każdego roku.

Compost by Eve Fox, the Garden of Eating, copyright 2014

Po raz pierwszy dowiedziałem się o tym pomyśle od eksperta permakultury i jadalnego lasu, Dave’a Jacke, kiedy przyjechał do Woodstock wczesną wiosną tego roku, aby przejść się po ziemi w nowym Thorn Preserve, pięknej, 60-akrowej parceli, która została niedawno podarowana Catskill Center i jest wspólnie zarządzana przez Woodstock Land Conservancy, którego jestem członkiem zarządu.

Według Dave’a, sikanie na kompost to wspaniały, całkowicie darmowy, nietoksyczny sposób na uzupełnienie niezbędnych minerałów, takich jak azot w waszej glebie. A jeśli chcesz pójść o krok dalej, zrób trochę biocharu (czystego węgla, który jest pozostałością po spalaniu drewna bez tlenu – tworzy on niesamowity pochłaniacz i adsorber minerałów i składników odżywczych), a następnie nasikaj na niego, ponieważ stworzysz całkowicie naturalny, długotrwały system odżywiania roślin. Lub, jeśli nie jesteście gotowi na biochar, po prostu wrzućcie popiół z pieca lub ogniska do kompostu i nasikajcie na cały ten bałagan, ponieważ badania wydają się wskazywać, że popiół drzewny i siuśki to świetne combo również dla roślin.

Peeing on the compost pile by Eve Fox, The Garden of Eating, copyright 2014

Szukałem trochę i znalazłem kilka badań, które popierają twierdzenie Dave’a. Badania terenowe przeprowadzone w Katmandu, w Nepalu wykazały, że słodka papryka nawożona ludzkim moczem i kompostem dała najwięcej owoców i najwyższe rośliny spośród ośmiu zastosowanych metod.
Inne badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Finlandii wykazały, że pomidory szklarniowe nawożone mieszanką ludzkiego moczu i popiołu dały prawie cztery razy więcej pomidorów niż rośliny nienawożone. Pomidory nawożone samym moczem faktycznie dały nieco więcej, ale rośliny nie rosły tak wysokie i silne, a pomidory zawierały mniej magnezu niż te nawożone zarówno popiołem, jak i moczem. Według badaczy, jedna osoba może dostarczyć wystarczającą ilość moczu do nawożenia około 6300 roślin pomidorów rocznie, co daje 2,4 tony pomidorów. To bardzo dużo pomidorów…

Ulster Germaid tomato from our garden by Eve Fox, Garden of Eating blog, copyright 2012

Choć ten pomysł może być nowy dla wielu z nas, jest on w rzeczywistości dość stary. Nepalscy rolnicy od wieków stosują mocz do swoich upraw. A „nocna ziemia” (a.k.a. ludzki nawóz) służyła jako tradycyjny nawóz w Japonii i Chinach aż do II Wojny Światowej w Japonii i do lat 60-tych w Chinach. Ale nie polecam używania „nawozu ludzkiego” – oprócz bardzo znaczącego czynnika „ick factor”, istnieje o wiele za dużo pułapek związanych z patogenami i metalami ciężkimi, aby uczynić go bezpiecznym lub praktycznym do użytku domowego (plus, kto naprawdę chce tam iść?)
Niektórzy wyrazili zaniepokojenie pozostałościami hormonalnymi lub farmaceutycznymi w ludzkim moczu, ale w idealnej sytuacji twój kompost powinien być wystarczająco gorący, aby spalić wszelkie potencjalnie szkodliwe pozostałości w twoim moczu. To ta sama magia kompostowania, która pozwala komercyjnie prowadzonym kompostowniom przekształcać wszystkie rodzaje odpadów, w tym resztki mięsa, kości, tekturę, papier woskowany, ścinki trawy z trawników, które mogą zawierać zarówno środki owadobójcze, jak i chwastobójcze, w bogaty brud, który nawet gospodarstwo z certyfikatem organicznym może wykorzystać. I używają go, robią to.

Liquid Gold: The Lore and Logic of Using Urine to Grow Plants by Carol Steinfeld
Według Carol Steinfeld, autorki Liquid Gold: The Lore and Logic of Using Urine to Grow Plants, my, Amerykanie, szczamy wystarczającą ilością azotu, by użyźnić około 12 milionów akrów kukurydzy każdego roku.
Więc wyjdź tam i nasikaj na tę kupę kompostu! Jeśli nie masz penisa, możesz nasikać do wiadra, a potem namówić kogoś, kto ma penisa, żeby wykorzystał swoją ponadprzeciętną siłę górnych partii ciała i zaniósł to na kompost za ciebie.

W naszym domu, zaczęliśmy dodawać popioły z naszego pieca na drewno do naszego stosu kompostowego i sikamy na niego przy każdej okazji, którą dostajemy (co jest bardzo częste.) Jest to dobra wiadomość dla naszych dwóch chłopców, chociaż młodszemu zajmie to kilka lat, aby mógł sobie z tym poradzić, ponieważ wciąż jest w pieluchach. Ale to daje mu coś, na co może się cieszyć.
Możesz również polubić:

  • Wyhoduj swój własny czosnek
  • Czy możemy pokonać rośliny inwazyjne?
  • Extending the Growing Season with Cold Frames& Hoop Houses

Aby uzyskać więcej pysznych przepisów, zdjęć wartych uwagi, nagród i inspiracji związanych z jedzeniem „polub” Garden of Eating na Facebooku, lub śledź mnie na Twitterze lub Pintereście.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.