Fooien geven in Portugal – Alles wat je moet weten

Bord met Portugees gerecht

Zoals de cultuur verschilt van land tot land, verschilt ook het geven van fooi. Het geven van een fooi in Portugal is een maatstaf voor de mate waarin een dienst die aan u is verleend u bevalt. In tegenstelling tot wat in andere landen gebeurt, verwachten dienstverleners alleen dat u een fooi geeft als u van hun dienst genoten hebt.

Even wanneer u een fooi wilt geven, is er geen algemene regel die voor elke dienstverlener geldt, het verschilt nogal. Wij geven u een aantal tips om door de soms verwarrende handeling van het geven van fooi in Portugal te navigeren.

Fooi geven in Portugal: Hoe geef ik fooi in Portugal?

Pateis de Belem

Photo: Pateis de Belem

Fooi geven in Portugal is niet zo eenvoudig als in andere landen. Meestal is er geen bedieningsgeld (‘serviço’ in het Portugees) bij de rekening inbegrepen. Het bedrag dat u in Portugal aan fooi geeft, varieert sterk tussen verschillende diensten en zelfs afhankelijk van uw locatie. Het komt er uiteindelijk op neer hoeveel u te besteden hebt en wat u van de geleverde dienst vindt.

Een aspect dat u altijd in gedachten moet houden is dat uw fooi een direct compliment is voor de geleverde dienst. Als u de service van iemand niet goed vond, geef dan geen fooi. Als de service uitzonderlijk was, geef dan zoveel fooi als je wilt, het wordt altijd gewaardeerd.

Fooien zijn vooral belangrijk in toeristische gebieden waar dienstverleners ervan afhankelijk zijn om hun salaris aan te vullen en geconfronteerd worden met de hogere kosten van levensonderhoud die een onvermijdelijk gevolg zijn van toerisme.

Vergeet niet om contant geld mee te nemen in de valuta die in Portugal wordt gebruikt (vanaf 2018 gebruikt Portugal euro’s). Het gebruik van contant geld maakt het gemakkelijker om uw fooi achter te laten bij de persoon aan wie u het wilt geven. Als u het extra bedrag toevoegt aan uw kaarttransactie, kan dit betekenen dat het nooit terechtkomt bij degene aan wie u het wilde geven.

Voor degenen onder u die meer specifieke richtlijnen willen, lees verder!

Gouden regels

  1. Geef alleen fooi als de service goed is.

  2. Fooien worden altijd op prijs gesteld.

  3. Altijd fooi geven met contant geld.

Restaurants

Bairro do Avillez

Photo: Bairro do Avillez

Houd in gedachten dat fooien een groot deel uitmaken van het inkomen van Portugese obers. Als de service in een restaurant u bevalt, kunt u overwegen een fooi achter te laten. Er is in dit soort gevallen geen vaste fooi. U kunt kiezen tussen een paar euro, naar boven afronden op 5 euro of 10% van de rekening.

Ofschoon servicekosten (of ‘serviço’) meestal niet bij de rekening worden opgeteld, kan dat in de toekomst in meer toeristische gebieden wel gebeuren. Controleer of dit niet het geval is voordat u een extra fooi geeft.

Snelle tip: Rond naar boven af op 5€ of voeg 10% toe

Bars

Bao Bao Restaurant

Photo: Bao Bao Restaurant

Zoals kelners, zijn barmannen afhankelijk van fooien om hun salaris aan te vullen. Als u een tijdje bij een barman of ober bent en hun service is uitzonderlijk, bedank hen dan met een bedrag dat u gepast vindt – meestal tussen 1€ en 5€. Rond anders gewoon naar boven af op 1 euro als u van de service hebt genoten.

Snelle tip: Rond naar boven af op 1€

Cafés

Een brasileira café

Photo: Een brasileira café

Fooi geven in cafés mag alleen als er een goede service is – het is niet zo gebruikelijk, maar het wordt altijd gewaardeerd. Veel cafés in Portugal hebben een fooienpot bij de kassa – laat daar gewoon uw wisselgeld achter en beschouw het als fooi. Als er geen fooienpot is, rond je gewoon af op de dichtstbijzijnde euro.

Snelle tip: Rond naar boven af op 1€

Hotelpersoneel

Bairro Alto Hotel

Photo: Bairro Alto Hotel

Als een lid van het hotelpersoneel uw tassen draagt, geef hem dan 1-2€ fooi per tas (tot 5€). Voor de rest hangt het, nogmaals, af van de verleende service. Heeft iemand indruk op u gemaakt met zijn of haar service – zoals housekeeping en roomservice? Zo ja, bedank ze dan met een kleine fooi van 1-2€.

Snelle tip: 1-5€

Taxichauffeurs

Madeira-eiland

Photo: Madeira

De fooi voor taxichauffeurs (en andere chauffeurs) hangt voornamelijk af van hoe goed de service was en hoeveel ze u hebben geholpen.

Net als bij hotelpersoneel geldt dat als uw taxichauffeur u heeft geholpen met het dragen van tassen, u hem een fooi van 1-2 euro per tas (tot 5 euro) moet geven.

Als u geen hulp had bij het dragen van tassen, maar de service u beviel, mag u hem zoveel fooi geven als u wilt – 1-2 euro, 10% van de ritprijs, of naar boven afronden tot de dichtstbijzijnde 5 euro. Alleen taxichauffeurs in toeristische gebieden verwachten een fooi, maar ze zijn overal welkom.

Snelle tip: Rond naar boven af op 5€

Tour Guides

Belem Tower

Photo: Belem Tower

Fooi geven aan gidsen en chauffeurs wordt verwacht wanneer zij een goede service verlenen. Geef elk 5-10€ fooi per dag en het zou genoeg moeten zijn. Doe dit alleen als u van hun service genoten heeft en voel u vrij om het bedrag aan te passen aan uw ervaring met hen.

Snelle fooi: 5-10€

Kappers en anderen

Casamento BrunoAlexandra

Foto: Ме op mijn trouwdag

Ondanks dat andere diensten uw fooi niet echt verwachten, is het niet ongewoon voor toeristen (en de lokale bevolking) om een fooi te geven aan de meeste dienstverleners als de service hen bevalt.

Kappers zullen meer dan blij zijn met een fooi van 1-2€, gewoon naar boven afronden is een prima manier om dit te doen. In kuuroorden wordt een fooi van 10% van de rekening als royaal beschouwd.

Korte fooi: 1-2€

Worden er in Portugal over het algemeen fooien verwacht?

Glimlachende serveerster

Ondanks het feit dat een aanzienlijk deel van de Portugese bevolking graag en regelmatig fooien geeft (vooral in restaurants), zijn er ook mensen die dat gewoon niet doen. Dat gezegd hebbende, ook al geven sommige Portugezen gewoonlijk geen fooi, toeristen doen dat wel.

Fooien worden alleen volledig verwacht in een toeristische omgeving. Restaurants, bars en hotels zijn drie voorbeelden waar fooien meestal worden verwacht en gewaardeerd. Houd er echter rekening mee dat Portugezen zelfs hun kapper een fooi geven als ze tevreden zijn over de service die ze hebben gekregen.

Het belangrijkste aspect voor u om mee te nemen is dat er alleen van u wordt verwacht dat u een fooi geeft als de service u bevalt.

Is fooi geven in Portugal belangrijk?

Fooi geven in Portugal is uiterst belangrijk. Ook al is het niet zo gebruikelijk als in andere landen om de fooi bij de rekening te tellen, toch is het geven van fooi een gebaar van waardering dat altijd welkom is en dat waarschijnlijk niet zal worden geweigerd.

Door de toename van toeristen die naar verschillende regio’s in Portugal trekken (Algarve, Lissabon en Porto), stijgen ook de kosten van levensonderhoud in die gebieden. De lonen zijn over het algemeen laag en fooien zijn onmisbaar om de lage lonen aan te vullen. Dit geldt vooral in de toeristische sector, waar het werk seizoensgebonden is en dienstverleners in de zomer extra uren moeten werken om genoeg geld te verdienen om de rest van het jaar door te komen. Dus, als u naar een van deze gebieden gaat, kunt u overwegen een fooi achter te laten om werknemers te helpen het hoofd te bieden aan de stijgende kosten van levensonderhoud waarmee ze worden geconfronteerd.

Hoewel, zelfs als u niet naar deze toeristische gebieden gaat, kunt u overwegen een fooi te geven wanneer u een dienst ontvangt waar u tevreden over bent. Toerisme levert een belangrijke bijdrage aan de Portugese economie en u helpt de inwoners door uw vrijgevigheid.

Om kort te gaan, het is aan u. Het is onwaarschijnlijk dat u ooit de fout in zult gaan door fooi te geven in Portugal. De dienstverleners zullen u zeker dankbaar zijn. Doe het echter alleen als u het kunt en als u tevreden bent over de service die u is verleend. Voel u niet verplicht om fooi te geven in Portugal. Dat bent u niet.

Denkt u erover Portugal te bezoeken? Kom meer te weten over hoe wij u kunnen helpen bij het plannen van uw perfecte reis naar dit prachtige land!

Fooien in Portugal

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.