Le pourboire au Portugal – Tout ce que vous devez savoir

Assiette avec plat portugais

Comme les cultures varient entre les différents pays, il en va de même pour l’acte de donner un pourboire. Le pourboire au Portugal est une mesure de l’appréciation d’un service qui vous est fourni. Contrairement à ce qui se passe dans d’autres pays, les prestataires de services ne s’attendent à ce que vous laissiez un pourboire que si vous avez apprécié leur service.

Même lorsque vous voulez laisser un pourboire, il n’y a pas de règle générale qui s’applique à tous les prestataires de services, cela varie beaucoup. Nous allons vous donner quelques conseils pour naviguer dans l’acte parfois déroutant du pourboire au Portugal !

Pourboire au Portugal : Comment donner un pourboire au Portugal ?

Pateis de Belem

Photo : Pateis de Belem

Les pourboires au Portugal ne sont pas aussi simples que dans d’autres pays. Il n’y a généralement pas de frais de service (« serviço » en portugais) inclus dans votre facture. Le montant du pourboire au Portugal varie beaucoup d’un service à l’autre et même en fonction de votre localisation. En fin de compte, cela dépend de la somme que vous avez à dépenser et de ce que vous pensez du service fourni.

Un aspect que vous devez toujours avoir à l’esprit est que votre pourboire est un compliment direct au service fourni. Si vous n’avez pas aimé le service de quelqu’un, ne donnez pas de pourboire. Si le service était exceptionnel, donnez le pourboire que vous voulez, il est toujours apprécié.

Les pourboires sont particulièrement importants dans les zones touristiques où les prestataires de services en dépendent pour compléter leur salaire et faire face à l’augmentation du coût de la vie qui est une conséquence inévitable du tourisme.

N’oubliez pas d’apporter de l’argent liquide dans la monnaie utilisée au Portugal (depuis 2018, le Portugal utilise l’euro). En utilisant de l’argent liquide, il est plus facile de laisser votre pourboire à la personne à qui vous voulez le donner. L’ajout du montant supplémentaire à votre transaction par carte peut signifier qu’il n’atteindra jamais la personne à qui vous aviez l’intention de le donner.

Pour ceux d’entre vous qui veulent des directives plus spécifiques, continuez à lire!

Règles d’or

  1. Ne donnez un pourboire que si le service est bon.

  2. Les pourboires sont toujours appréciés.

  3. Toujours donner un pourboire en liquide.

Restaurants

Bairro do Avillez

Photo : Bairro do Avillez

N’oubliez pas que les pourboires représentent une part énorme du revenu des serveurs portugais. Si vous aimez le service d’un restaurant, pensez à laisser un pourboire. Il n’y a pas de pourboire fixe dans ce cas. Vous pouvez choisir d’ajouter quelques euros, d’arrondir à 5€ près ou d’ajouter 10% de l’addition.

Même si des frais de service (ou « serviço ») ne sont généralement pas ajoutés à votre addition, il se peut qu’ils soient ajoutés dans plus de zones touristiques à l’avenir. Assurez-vous qu’il n’est pas ajouté avant de laisser un pourboire supplémentaire.

Conseil rapide : Arrondir aux 5€ les plus proches ou ajouter 10%

Bars

Restaurant Bao Bao

Photo : Bao Bao Restaurant

Comme pour les serveurs, les barmen comptent sur les pourboires pour compléter leur salaire. Si vous passez un certain temps avec un barman ou un serveur et que leur service est exceptionnel, remerciez-les avec un montant que vous jugez convenable – généralement entre 1€ et 5€. Sinon, arrondissez simplement au 1€ supérieur si vous avez apprécié l’ensemble du service.

Conseil rapide : Arrondissez au 1€ supérieur

Cafés

Un café brasileira

Photo : A brasileira café

Le pourboire dans les cafés ne devrait être fait que si le service est excellent – il n’est pas aussi courant mais il est toujours apprécié. De nombreux cafés au Portugal comprennent un pot à pourboire près de la caisse enregistreuse – il suffit de laisser votre monnaie là et de considérer qu’ils ont donné un pourboire. S’il n’y a pas de pot à pourboire, arrondissez simplement à l’euro le plus proche.

Conseil rapide : Arrondissez à l’euro supérieur

Personnel de l’hôtel

Hôtel Bairro Alto

Photo : Bairro Alto Hotel

Si un membre du personnel de l’hôtel porte vos sacs, donnez-lui un pourboire de 1 à 2€ par sac (jusqu’à 5€). En dehors de cela, cela dépend, une fois de plus, du service fourni. Quelqu’un vous a impressionné par son service – comme le service de ménage ou le service d’étage ? Si oui, remerciez-les avec un petit pourboire de 1-2€.

Pourboire rapide : 1-5€

Chefs de taxi

Île de Madère

Photo : Île de Madère

Les pourboires aux chauffeurs de taxi (et aux autres chauffeurs) dépendent essentiellement de la qualité du service et de l’aide qu’ils vous ont apportée.

Comme cela se passe avec le personnel de l’hôtel, si votre chauffeur de taxi vous a aidé à porter des sacs, vous devez lui donner un pourboire de 1 à 2€ par sac (jusqu’à 5€).

Si vous n’avez pas eu d’aide pour porter des sacs mais que vous avez apprécié le service fourni, vous pouvez lui donner le pourboire que vous voulez – ajoutez 1 à 2€, ajoutez 10% du prix de la course, ou arrondissez à 5€ près. Seuls les chauffeurs de taxi des zones touristiques s’attendent à recevoir des pourboires, mais ils seront les bienvenus partout.

Truc rapide : Arrondissez à 5€ près

Guides touristiques

Tour de Belem

Photo : Tour de Belém

Un pourboire aux guides touristiques et aux chauffeurs est attendu lorsqu’ils fournissent un bon service. Donnez un pourboire de 5 à 10€ par jour à chacun d’entre eux et cela devrait suffire. Ne le faites que si vous avez apprécié leur service et n’hésitez pas à ajuster le montant en fonction de votre expérience avec eux.

Pourboire rapide : 5-10€

Coiffeurs et autres

Casamento BrunoAlexandra

Photo : Ме le jour de mon mariage

Même si les autres services n’attendent pas exactement votre pourboire, il n’est pas rare que les touristes (et les locaux) laissent un pourboire à la plupart des prestataires de services s’ils apprécient le service.

Les coiffeurs seront plus qu’heureux avec un pourboire de 1-2€, le simple fait d’arrondir est une excellente façon de procéder. Quand il s’agit de spas, laisser 10% de la facture comme pourboire est considéré comme généreux.

Pourboire rapide : 1-2€

Les pourboires sont-ils généralement attendus au Portugal ?

Serveuse souriante

Même s’il y a une partie considérable de la population portugaise qui aime donner des pourboires et les donne régulièrement (surtout dans les restaurants), il y a ceux qui ne le font tout simplement pas. Cela dit, même si certains Portugais n’ont pas l’habitude de donner des pourboires, les touristes le font.

Les pourboires ne sont pleinement attendus que dans un environnement touristique. Les restaurants, les bars et les hôtels sont trois exemples où les pourboires sont généralement attendus et appréciés. Cependant, n’oubliez pas que les Portugais donnent même un pourboire à leur coiffeur lorsqu’ils sont satisfaits du service qu’ils ont reçu !

L’aspect le plus important à retenir est que l’on ne s’attendra à ce que vous donniez un pourboire que si vous aimez le service. Sinon, par tous les moyens, ne donnez pas de pourboire.

Est-ce que le pourboire au Portugal est important ?

Le pourboire au Portugal est extrêmement important. Même s’il n’est pas aussi courant que dans d’autres pays d’inclure le pourboire dans votre facture, le pourboire est un geste d’appréciation qui sera toujours le bienvenu et qui ne sera probablement pas refusé.

En raison de l’augmentation des touristes qui se dirigent vers plusieurs régions du Portugal (Algarve, Lisbonne et Porto), le coût de la vie dans ces régions augmente également. Les salaires sont généralement bas et les pourboires sont essentiels pour compléter les bas salaires. C’est particulièrement vrai dans le secteur du tourisme, où le travail est saisonnier et où les prestataires de services doivent faire des heures supplémentaires pendant l’été pour gagner suffisamment d’argent le reste de l’année. Donc, si vous vous rendez dans l’une de ces régions, vous pouvez envisager de laisser un pourboire pour aider les employés à faire face à l’augmentation du coût de la vie à laquelle ils sont confrontés.

Toutefois, même si vous ne vous rendez pas dans ces zones touristiques, vous pouvez envisager de laisser un pourboire lorsque vous recevez un service dont vous êtes satisfait. Le tourisme apporte une contribution importante à l’économie portugaise et vous aiderez ses habitants par votre générosité.

En résumé, c’est à vous de voir. Il est peu probable que vous vous trompiez en laissant un pourboire au Portugal. Les prestataires de services vous remercieront sûrement. Cependant, ne le faites que si vous le pouvez et si vous êtes satisfait du service qui vous a été fourni. Ne vous sentez pas obligé de donner des pourboires au Portugal. Vous ne l’êtes pas.

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Pourboire au Portugal

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