10 Urban Farming Projects Flourishing in Boston

Urban agriculture and local food movement is flourishing as a farm and gardens continue to pop up across Boston’s inner-city sprawl.

The green movement highlight, Food Tank created the top 10 list of the city’s most innovative urban agriculture projects.このようなグリーンムーブメントに焦点を当てるため、私たちのプロジェクトは、ボストンの都市農業のトップ10リストを作成しました。

1. ボストンのサウスエンドにある140の農家からなるコミュニティ、バークレー・コミュニティ・ガーデンでは、ゴーヤ、コリアンダー、中国長豆、ブロッコリーなど、さまざまな果物、野菜、ハーブを栽培しています。 ケンブリッジの中心部にある屋内農場では、水耕栽培と土耕栽培で、まだ生きているマイクログリーンやウィートグラス、その他の厳選された農産物を栽培し、販売しています。 ブルームブリックは、ボストンを皮切りに、都市が完全に持続可能で、100%地元に根ざし、効果的に再生できるようにすることを目指しています。 シティ・グローワーズ」は、コミュニティのパートナーの協力のもと、市内で廃棄された土地を再生し、食料を栽培するために確保する支援を行っています。 これらの放棄された土地を「経済的、環境的に持続可能な都市型集中農場」に変えることで、地元の農業生産を増やし、安価で栄養のある食品へのアクセスを可能にし、メンバーに生活できる賃金を提供できる。 シティスプラウツは、ボストン公立学校区のカリキュラムに組み込まれた学校ガーデニング・プログラムを提供している。 CitySproutsのサービスは以下の通りです。 また、CitySprouts Summer Intern Programでは、若者が地元のフードシステムや周囲の自然環境とのつながりを構築できるよう支援しています。 フード・プロジェクトは、持続可能な農業を活用して、マサチューセッツ州の若者の間で社会的および個人的な変化を生み出しています。 1991年以来、フード・プロジェクトは子供たちや十代の若者たちにフード・システムとフード・ジャスティス(公正な食生活)を体験させてきました。 ボストンの都市型農場をはじめ、州内に農場を展開しています。 ボストンの農場で生産された食品は、Dudley Town Commonのファーマーズマーケットや多くの地元の飢餓救済団体の資金源となっている。 グリーン・シティ・グロワーズ(Green City Growers)は、空き地を都市型農場に変えている。 庭や屋上、空き地を豊かな有機野菜畑や農場に変えることで、さまざまなレベルの人々の庭づくりを支援しています。 Higher Ground Farmはボストン初の屋上農園で、ボストンデザインセンターの屋上にある5万5000平方フィートのスペースに位置しています。 Higher Ground Farmは、野菜、トマト、ハーブを栽培し、地元のレストランに販売しています。 2014年からは、コミュニティー・サポーテッド・アグリカルチャーのシェアや、地元のファーマーズ・マーケットでの販売も予定している。 コミュニティベースの農業プロジェクトであるReVision Urban Farmは、その畑を使って、Victory Programsに参加しているホームレスの人々や家族に食事を提供している。 農産物は、必要な人には無料で提供され、その他の地域住民には手頃な価格で提供されています。 さらに、リビジョン・アーバン・ファームは、持続可能な農業に関する情報を提供し、地域の若者やホームレスの人たちに職業訓練を提供しています。

9. ボストン都市農業研究所の使命は、”自立した都市農業事業と農業雇用を促進し、創出することによって、健康な人々と持続可能な都市に貢献すること “です。 この研究所は、農場を作り、農民のトレーニングを提供し、公教育と政策変更を促進し、都市近隣の人々を食糧生産に近づけることによって、これを実現しています

10. Urban Hydr-“O”-Farmers は、ボストンカレッジのカレッジバウンドプログラムの水耕栽培トラックに登録された高校生で構成されています。 彼らはボストン・カレッジのキャンパス内にある小さな温室で食物を水耕栽培し、年間を通して栽培できるようにし、その生産物をボストンのファーマーズ・マーケットで販売しています。

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