Teljes kiőrlésű vegán palacsinta

By Taylor KiserAug 26, 2019Jump to Recept
  • Pin
  • Share
  • Tweet
  • Yummly
  • Email

Ez a teljes kiőrlésű vegán palacsinta olyan pihe-puha és könnyű, hogy észre sem veszed, hogy egészséges, teljes kiőrlésű, tej- és tojásmentes! Az új kedvenc recepted!

PIN Teljes kiőrlésű búzából készült vegán palacsinta

Nincs olyan nap, amikor nem szeretnék palacsintát enni.

Legyen az egy halom pihe-puha túrós palacsinta, zabpelyhes fehérjepalacsinta, egészséges gluténmentes hajdina palacsinta vagy gluténmentes paleo édesburgonyás palacsinta, nem teszek különbséget. Adj nekem egy halmot, és én megöntözöm cukorral (nem juharsziruppal, mert ilyen furcsa vagyok, és nem szeretem az átázott palacsintát), és VÁROSBA megyek.

De ezek a palacsinták?

Őszintén szólva, ezek a legjobb vegán palacsinták, amiket valaha ettél. Lazán a teljes kiőrlésű, egészséges sütőtökös palacsintán alapulnak, ami ugyanolyan finom, ha sütőtökre vágysz.

Mr. FFF és én is megkóstoltuk, és a szemünk felcsillant, mert szent WHOA. Puha, olyan puffasztó és olyan ízletes, de valahogy mégsem tartalmaz tojást, és tele van varázslatos, egészséges teljes kiőrlésű finomsággal!

A palacsinta vegán?

A palacsinta tipikusan NEM vegán, mert tojást használnak, hogy összefogja őket, és pihekönnyűvé és könnyűvé tegye őket, valamint tejet a folyadékhoz. De ezek az egészséges vegán palacsinták azért vegánok, mert teljesen tojásmentesek, és tehéntej helyett tejmentes tejet használnak!

Hogyan készítsünk vegán tojást

Mint a tojásmentes csokis sütiknél, itt is víz, semleges ízű olaj és sütőpor keverékét használjuk a tojás elkészítéséhez. Ez azért működik jól, mert biztosítja a zsírt, amit a tojás jellemzően biztosít, a felhajtóerőt, amit a tojás biztosít, és az olaj is ad valami igazán csodálatos ízt ezeknek az egyszerű vegán palacsintáknak

Teljes kiőrlésű vegán palacsinta Hozzávalók

A legtöbb palacsintához hasonlóan ehhez is szükséged van néhány alapvető összetevőre:

  • Fehér teljes kiőrlésű búzaliszt
  • Cukor
  • Víz
  • Avokádóolaj
  • Sütőpor
  • Vanília
  • Mandulatej (vagy nézd meg, hogyan készíts zabtejet, és használd azt helyette!)

Hogyan készíts vegán palacsintát

Ezek a palacsinták elkészítése SZUPER egyszerű és gyors. Tökéletes hétvégi reggelihez, vagy akár ételkészítéshez és előre lefagyasztáshoz!

  1. Keverjük össze

Keverjük össze a száraz hozzávalókat – a lisztet, a cukrot és a sót- egy kis tálban.

  1. Keverjük össze

Keverjük össze a vizet, az olajat és a sütőport a “tojáshoz”. Ezután keverd bele a vaníliát és a mandulatejet

  1. Keverd össze

Add hozzá a száraz hozzávalókat a nedveshez, és addig keverd, amíg éppen csak összeáll, de még egy kicsit darabos marad

  1. Süss

Süss 300 fokos sütőlapon oldalanként 3-4 percig!

  1. Elfogyasztani

Locsoljuk meg juharsziruppal és irány a város!

Puha palacsinta titkok

Három fő tippet kell megjegyezned, ha NAGY, pihe-puha palacsintát szeretnél készíteni, és ezek a kulcsai annak, hogy ezeket az egyszerű vegán palacsintákat kiüssük a parkból:

  1. Ne keverd túl

A teljes kiőrlésű áfonyás muffinokhoz hasonlóan a tésztát is csak addig kell keverni, amíg éppen csak nedves nem lesz. Még mindig nagyon apró csomókat kell látnod a keverékben. Ne menjen bele a városba, és addig keverje, amíg teljesen sima nem lesz.

  1. Ne hagyja a tésztát túl sokáig pihenni

A tészta pihentetése megölheti a sütőport, ami megakadályozza, hogy a palacsinta megemelkedjen!

  1. Ne nyomja le a palacsintát

Amint megfordítja a palacsintát, látni fogja, hogy a közepe felpuffad, amikor elkezd sülni. NE nyomd le, mert különben kipréseled a levegő egy részét, és lapos, élettelen palacsinták maradnak!

Légy kreatív!

Én ezeket a sima teljes kiőrlésű vegán palacsintákat készítettem, de te is keverheted őket! Néhány nagyszerű kiegészítés lehet:

  • Tejmentes csokoládéforgács
  • Áfonya
  • Kockára vágott alma (esetleg egy kis fahéjjal?)
  • Dió
  • Pörkölt kókuszreszelék

Tényleg, ezek a palacsinták a TE vásznad, és garantálom, hogy újra és újra el fogod készíteni őket!

Más egészséges palacsinta receptek:

Teljes kiőrlésű palacsinta almás ropogós tetejével

Teljes kiőrlésű palacsinta ricottával és áfonyával

Paleo banános palacsinta

Paleo banános palacsinták Kókuszliszttel

Recept

Teljes kiőrlésű vegán palacsinta

Adagonként: 1: 8 palacsinta

Előkészítés: 5 perc
Sütés: 9 perc
Össz: Összetevők

  • ▢ 1 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt (116 g)
  • ▢ 1/4 csésze cukor
  • ▢ 1/2 teáskanál só
  • ▢ 4 evőkanál meleg víz
  • ▢ 2 evőkanál avokádó olaj. (vagy bármilyen semleges ízű étolaj)
  • ▢ 4 tk Sütőpor
  • ▢ 1 tk Vanília
  • ▢ 1/2 csésze cukrozatlan mandulatej

Instrukciók

  • Egy kis tálban, keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót. Tegyük félre, és melegítsük elő a grillserpenyőt közepes hőfokra (300 fok).
  • Egy közepes tálban habosra keverjük a vizet, az olajat és a sütőport. Add hozzá a vaníliát és a mandulatejet, és addig keverd, amíg jól össze nem áll.
  • Add hozzá a száraz hozzávalókat a nedveshez, és addig keverd, amíg JÓL össze nem áll. A tésztának kis csomókat kell tartalmaznia.
  • Kenjük ki a tepsit. Töltsön meg egy 1/4 csészényi mérőpoharat kb. 2/3-ig, és öntse a sütőlapra, kissé szétterítve a tésztát. Ismételje meg az egész tésztával. Ne csináljon ennél nagyobbat, különben nehéz megfordítani!
  • Süsse, amíg az alja aranybarna nem lesz, kb. 3-3 1/2 percig. Kalória: 1Palacsinta: Szénhidrátok: 105kcal (5%): (7%) Cukor: 6.3g (7%) A-vitamin: 0.6IU Kalcium: 3.8mg Vas: 4.3mg (24%)

    Táplálkozási nyilatkozat

    A Food Faith Fitness-en írt és készített receptek kizárólag tájékoztató jellegűek.

Szerző: Sz: Taylor
Tanfolyam:Reggeli
Konyha:Amerikai

Oszd meg az alkotásaidatTag @foodfaithfit és hashtag #foodfaithfitness, hogy lássam, mit készítettél!

      EZÉRT A RECEPTÉRT AJÁNLOM:

      • Fehér teljes kiőrlésű búzaliszt
      • Keverőtálak
      • Mérőpoharak
      • Mérőkanalak
      Táplálkozáshoz. Tények
      Teljeskiőrlésű vegán palacsinta
      Mennyiség adagonként (1 palacsinta)
      Kalória 105Kalória zsírból 34
      % Napi érték*
      Zsír 3.8g6%
      Telített zsír 0.5g3%
      Transzzsír 15.4g
      Többszörösen telítetlen zsír 0,3g
      Egyszeresen telítetlen zsír 2,6g
      Nátrium 156mg7%
      Kálium 10mg0%
      Szénhidrát 15.4g5%
      Rost 1.6g7%
      Cukor 6.3g7%
      Fehérje 2.1g4%
      A-vitamin 0.6IU0%
      Kalcium 3.8mg0%
      Vas 4.3mg24%
      * A napi százalékos értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

      Fogyókúrázó pontok adagonként: FREESTYLE pontok: 4 pont+: 1. ÖREG pontok: 2

      (1 palacsintára, a recept alapján 8 palacsinta készül)

      .

      Vélemény, hozzászólás?

      Az e-mail-címet nem tesszük közzé.