Mely ételeket mikor érdemes bevezetni

Babája elérte a hat hónapot, és itt az ideje, hogy kipróbálja a szilárd ételeket (NHS 2018a). Minden baba más és más, így nem lehet megmondani, hogyan fogadja majd a baba ezt az új élményt. Lehet, hogy kell neki egy kis idő, amíg hozzászokik a különböző textúrákhoz és ízekhez, de az is lehet, hogy rögtön betakarózik.
Egyes családok a baba által vezetett elválasztásra esküsznek, míg mások úgy találják, hogy a babájuk boldogabb a kanállal etetett pürékkel. Elmagyarázzuk, hogy az elkövetkező hetekben és hónapokban milyen ételeket érdemes adni a babának, hogy segítsünk neki jól kezdeni az étkezéseket.

Miért nem elég már a tej?

Hat hónapos korában a baba még mindig az anyatejből vagy a tápszerből kapja a legtöbb tápanyagot (NHS 2018a). A tej önmagában azonban nem biztosít mindent, amire szüksége van (NHS 2018a). Különösen a baba szervezetében a várandóssága alatt felhalmozódott vas fogyóban lehet, ezért szilárd táplálékra van szüksége, hogy biztosan eleget kapjon (RCN 2018, Ziegler et al 2014).
Mire a baba hat hónapos lesz, valószínűleg már jeleit mutatja annak, hogy készen áll a szilárd ételekre, például:

  • meg tudja tartani a fejét stabilan
  • egyenes helyzetben tud ülve maradni
  • fel tud venni tárgyakat és a szájához tudja vinni őket
    (NHS nd,a)

Bár lehet kapni olyan bébiételeket, amelyeken az áll, hogy négy hónapos kortól alkalmasak, a legtöbb szakértő mégis azt javasolja, hogy várjon hat hónapig, mielőtt szilárd ételeket ad a babának (NHS 2018a). Ha hat hónapos kora előtt szeretne szilárd ételt adni a babának, először beszéljen a háziorvosával vagy az egészségügyi látogatójával (NHS 2018a).

Melyek a legjobb első elválasztási ételek a szilárd ételek elkezdéséhez?

Amint a baba hat hónapos, a legtöbb olyan ételt elfogyaszthatja, mint a család többi tagja (NCT 2017). Nagyszerű kezdésnek a gyümölcsök és zöldségek (NCT 2017), mint például:

  • főzött és lehűtött zöldségek, például burgonya, édesburgonya, jamgyökér, butternut tök, paszternák, sárgarépa, cukkini, brokkoli vagy karfiol
  • lágy gyümölcsök:

Adhat keményebb gyümölcsöket is, például almát és körtét. Hámozza meg őket, és ellenőrizze, hogy érettek-e és kezdenek-e megpuhulni, mielőtt felkínálja őket a babának. Ha nem, akkor megfőzheted őket, hogy kicsit puhábbak legyenek.
A különböző gyümölcsök és zöldségek összekeverésével is próbálkozhat, hogy új ízkombinációkat hozzon létre (RCN 2018). Vagy kínáljon a babának egyszerre néhány különböző ételből darabokat, hogy hagyja, hogy felfedezze és megegye azt, ami ízlik neki (RCN 2018).

A baba szokásos tejével kevert babarizs vagy más gabonapehely egy másik nagyszerű lehetőség a baba első ételeihez (NHS 2018a). Keresse a vassal dúsított gabonapelyhet, mivel ez segít abban, hogy a baba elegendő mennyiséget kapjon ebből a fontos tápanyagból (NCT 2017, RCN 2018).

Az első ételek
Nézze meg ezeket a szakértői egészségügyi látogatói tippeket a szilárd ételek elkezdéséhez a babával.További elválasztási videók

Milyen más elválasztási ételeket adhatok hat hónapos kortól?

Az ételek széles skálájával érdemes kísérletezni, már a kezdetektől fogva (ITF 2014a). Ha már most sokféle ízzel és textúrával ismerteted meg a babát, az segít neki megtanulni, hogy élvezze a változatos és kiegyensúlyozott étrendet (ITF 2014a). A következők mind nagyszerű lehetőségek a kicsi számára:

  • Keményítőtartalmú ételek (NHS 2018a), például kenyér, burgonya, pirítós, tészta, rizs, kenyérszelet, sótlan keksz, kuszkusz és quinoa.
  • Lágyra főzött hús, baromfi és hal (NHS 2018a). Ügyeljen arra, hogy az ételt alaposan főzze meg, és távolítsa el a csontokat. Az olajos halak, mint például a makréla, a lazac és a szardínia, nagyszerűek a baba számára, de kis mennyiségben toxinokat tartalmazhatnak, ezért korlátozza az adagokat heti egy-két alkalomra (BNF 2009). Van néhány halfajta, amely a magasabb higanytartalom miatt nem biztonságos a baba számára. További információkért lásd az alábbi, kerülendő élelmiszerekről szóló részt.
  • Keményre főtt tojás. Ha a tojásokon piros British Lion Quality bélyegző van, akkor nyugodtan tálalhatja őket folyósan, vagy akár nyersen is (például házi készítésű majonézben vagy habcsókban) (NHS 2018b). Ha azonban nincs rajta oroszlános bélyegző, győződjön meg róla, hogy teljesen átfőttek, mielőtt a babának adná őket (NHS 2018b).
  • Teljes zsírtartalmú tejtermékek, például joghurt, sajt, fromage frais vagy puding. Az rendben van, ha egy kis tehéntejet (vagy kecske- vagy juhtejet) használsz a baba ételében, de egyéves koráig ne kínáld fő italként. (NHS 2018a)
  • Bab és hüvelyesek, például lencse, hasított borsó, csicseriborsó, tofu és humusz. Ezek az élelmiszerek különösen fontosak, ha vegetáriánusként vagy vegánként neveli a babát, mivel nagyszerű fehérjeforrások (NHS 2016a).
  • Diófélék. A fulladás veszélye miatt ne adjon egész dióféléket a babának, de sima mogyoróvajat nyugodtan fogyaszthat (ITF 2014b).

Milyen állagúak legyenek a babám első ételei?

Teljesen Öntől függ, hogy pürésítve, pürésítve vagy puha darabokra vágva tálalja-e a baba első ételeit, hogy az ujjaival ehessen (NHS 2018a, RCN 2018). Ne aggódjon, ha még nincsenek fogai, hiszen a kemény ínyével könnyen meg tudja rágni a lágy ételeket (ITF 2014a). Próbáljon kísérletezni a különböző textúrákkal és ízekkel, hogy lássa, mit szeret a baba.

Ha pürékkel kezdi, próbáljon meg minél hamarabb áttérni a pépesített vagy szilárd ételekre (NHS 2018a). Ez segít a babának megtanulni a rágást, és az állkapocsizmok gyakorlása a beszédfejlődésének is jót tesz (ITF 2014a).
Ne feledje, hogy az evés egy teljesen új élmény a baba számára, és az új ételek első kóstolása meglepő lehet számára! Lehet, hogy sok vicces arcot vág, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy nem szereti az adott ételt – lehet, hogy csak hozzászokik (RCN 2017). Érdemes tehát többször is felkínálni az új ételeket, hogy a baba megszokja őket (RCN 2017).

Mennyit kellene ennie a babámnak?

Amikor először kezd szilárd ételeket adni a babának, csak néhány kanálnyi vagy darabos ételt kínáljon naponta egyszer (NHS 2018a). A legfontosabb dolog csupán az, hogy a baba hozzászokjon az étel gondolatához (NHS 2018a). Próbáljon meg nem aggódni amiatt, hogy mennyit eszik, hiszen a tápanyagok nagy részét továbbra is az anyatejből vagy a tápszerből kapja (NHS 2018a).
Az idő előrehaladtával a baba étvágya természetesen nőni fog, és elkezdhet neki több ételt adni (NHS 2018a). Körülbelül nyolc-kilenc hónapos korában érdemes elkezdeni a napi háromszori étkezés felé haladni (NHS 2018a). Mire a baba eléri az első születésnapját, már napi háromszor kell étkeznie, plusz az étkezések közötti egészséges nassolnivalókat (NHS 2018a).
Minden baba más és más, és egyeseknek több ételre van szükségük, mint másoknak. Amíg a baba egészséges ütemben hízik, nincs ok az aggodalomra. Ha aggódik, hogy a baba túl sokat vagy túl keveset eszik, beszéljen az egészségügyi látogatójával.

Mit igyon a babám?

Az első születésnapjáig továbbra is az anyatej vagy a tápszer legyen a baba fő itala (NHS 2018c). Hat hónapos korától a következő italokat is elkezdheti adni az étkezésekhez, ha szeretné:

  • Csapvíz. Hat hónapos kortól nem kell előbb felforralni, kivéve, ha tápszer készítéséhez használod. Palackozott vizet azonban ne adj a babának, mert túl sok nátriumot (sót) tartalmazhat számára.
  • Hígított gyümölcslé. Keverj össze egy rész gyümölcslevet 10 rész vízzel. A hígítatlan gyümölcslé túl sok cukrot tartalmaz, és túl savas a baba fogai számára.
    (NHS 2018c)

Az ilyen italokat csészében vagy szabadon folyó (szelep nélküli) pohárban kínálja, hogy a baba megtanuljon kortyolni, ne pedig szopni (NHS 2018c). Ez a fogai számára is sokkal jobb, mint cumisüvegből vagy szeleppel ellátott pohárból szopni (NHS 2018c). Törekedjen arra, hogy az első születésnapjára teljesen leszoktassa a babát a cumisüvegről (NHS 2018c).

Amint a baba egyéves lesz, fő italként teljes zsírtartalmú tehéntejet is adhat. Maradjon a teljes zsírtartalmú tejnél, mert ez több kalóriát és vitamint tartalmaz, amire a kicsinek szüksége van (NHS 2018c).

Vannak olyan ételek, amelyeket nem szabad adnom a babámnak?

A következő ételeket és italokat jobb elkerülni, mert nem biztonságosak a hat hónapos gyermek számára:

  • Méz. Még ha köhög is, egyéves koráig nem szabad mézet fogyasztania a babádnak. Nagyon ritkán olyan baktériumtípust tartalmazhat, amely nagyon megbetegítheti a fiatalabb csecsemőket (NHS 2018b).
  • Egész diófélék. Ne adj ilyet a kicsinek legalább ötéves koráig, mert fulladásveszélyt jelenthet a kisebb gyermekek számára. A sima mogyoróvaj azonban jó (NHS 2018b).
  • Bizonyos halak. Ne adjon a babának cápát, kardhalat és marlint, mivel ezek magas higanytartalmúak lehetnek (NHS 2018b). Kerülje a nyers kagylókat is, mert azoktól ételmérgezést kaphat a baba (NHS 2018b).
  • Bizonyos sajtok. A pasztőrözetlen tejből készült sajtoktól ételmérgezést kaphat a baba. Ne adjon a babának penészesre érlelt sajtokat, például brie-t vagy camembert-t, vagy lágy kék bordás sajtot, például roquefort-t, kivéve, ha teljesen átfőttek (NHS 2018b).
  • Tea vagy kávé. (NHS 2018c) A teában vagy kávéban lévő tanninok megakadályozhatják, hogy a baba megfelelően felszívja az ételében lévő vasat (Brown 2017), a koffein pedig megakadályozza, hogy egészségesen aludjon (Healthline 2015).
  • Édes italok. A cukros italok, például az ízesített tejek, a squash és a szénsavas üdítők ártanak a baba fogainak (NHS 2018c). Még az édesítőszerekkel készült italok is ösztönözhetik a baba édesszájúságát, ezért ezeket is jobb elkerülni (NHS 2018c). Vigyázzon a “gyümölcsital” vagy “gyümölcslé” néven árult italokkal – ezek gyakran sok cukrot, és kevés vitamint vagy ásványi anyagot tartalmaznak (NHS 2018c).

Az is jó ötlet, hogy korlátozza a cukor, a só és a telített zsírok mennyiségét, amit a baba fogyaszt (NHS 2018b). Ne adjon sót vagy cukrot az ételeibe, és az édes vagy zsíros ételeket tartsa alkalmi élvezetnek (NHS 2018b).

Mi a helyzet az ételallergiákkal?

Ha a családban allergia, asztma vagy ekcéma fordul elő, a babánál nagyobb valószínűséggel alakulhat ki ételallergia. Ebben az esetben érdemes tanácsot kérni a háziorvosától vagy az egészségügyi látogatójától, mielőtt szilárd ételeket kínálna a babának (NHS nd,b). Ő tud majd tanácsot adni, hogyan lehet biztonságosan bevezetni az új ételeket a baba étrendjébe.
Még akkor is, ha a családban nem fordult elő allergia, érdemes egyenként kipróbálni azokat az ételeket, amelyek a legnagyobb valószínűséggel reakciót váltanak ki (NHS nd,b). Így, ha a gyermeke mégis reakciót mutat, könnyebb lesz kideríteni, hogy mi okozta azt (NHS nd,b). Kezdje nagyon kis mennyiséggel. Ha a baba jól tolerálja ezeket az ételeket, továbbra is kínálja őket a szokásos étrendjének részeként (NHS nd,b).
A leggyakoribb élelmiszerek, amelyek allergiás reakciót okozhatnak, a következők:

  • tej
  • tojás
  • gluténtartalmú élelmiszerek, például búza, árpa és rozs
  • halak és kagylók
  • mogyoró és diófélék
  • magvak, például szezámmag (gyakran használják a humuszban)
  • szojá (tofu)
    (NHS nd,b)

Bébiételek receptjei és további információk

  • Válogatott bébiétel-receptjeinkkel inspirálódhatsz az elválasztáshoz és azon túl
  • Tudd meg a baba által vezetett elválasztás előnyeit és hátrányait
  • Tudd meg, mennyi tejre van szüksége a babádnak, ha elkezd szilárd ételeket fogyasztani.
  • Úgy gondolod, hogy ismered az alapokat? Teszteld tudásodat a szilárd táplálkozás megkezdéséről szóló kvízünkkel!
Végső felülvizsgálat: 2019. március
BNF. 2009. Iskolások. British Nutrition Foundation, Táplálkozástudomány. www.nutrition.org.uk
Brown MJ. 2017. Gátolja-e a kávé és a koffein a vas felszívódását? Healthline, Táplálkozás. www.healthline.com
Healthline. 2015. Kérdezzük a szakértőket: mikortól ihatnak kávét a gyerekek? Healthline. www.healthline.com
ITF. www.healthline.com
ITF. 2014a. A csecsemő- és kisgyermekkori táplálás fejlődési szakaszai. Infant and Toddler Forum, Factsheet 3.5. www.infantandtoddlerforum.org
ITF. 2014b. Elválasztás – az új ízek és textúrák megszerettetése. Infant and Toddler Forum, Guidance & Tips for Parents. www.infantandtoddlerforum.org
NCT. 2017. A baba bevezetése a szilárd ételekhez. NCT, Baby & toddler. www.nct.org.uk
NHS. nd,a. Készen állsz vagy sem? NHS, Start4Life, Weaning. www.nhs.uk
NHS. nd,b. Biztonságos elválasztás NHS, Start4Life, Weaning. www.nhs.uk
NHS. 2016a. Mit etessünk a kisgyermekekkel. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk
NHS. 2018a. A baba első szilárd táplálékai. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk
NHS. 2018b. Élelmiszerek, amelyeket ne adjunk csecsemőknek és kisgyermekeknek. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk
NHS. 2018c. Italok és poharak csecsemők és kisgyermekek számára. NHS, Health A-Z. www.nhs.uk
RCN. 2018. A szilárd ételek bevezetése. Raising Children Network (Ausztrália), Solids & Drinks. raisingchildren.net.au
Ziegler EE, Nelson SE, Jeter JM. 2014. A szoptatott csecsemők vasraktárai az első életév során. Nutrients 6(5):2023-34

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.