Hogyan befolyásolja az elválasztási kor az anyadisznó jólétét?

Bevezetés

A leválasztás életkortól függetlenül traumatikus esemény a malacok számára. A táplálkozás változása a nagyrészt tej alapú táplálékról a pelletált adagra hatással van a bél helyi immunstátuszára és a bél mikroflórájára . Ezenkívül az elhelyezés megváltoztatása és a malacok keverése mind hatással lehet a malacok fizikai, táplálkozási , immunológiai és viselkedési állapotára . Mi a legjobb vagy helyes kor a sertés elválasztására a tudományos információk szerint?

Célkitűzések

  • A természetes elválasztás meghatározása.
  • A kereskedelmi elválasztási gyakorlatok ismertetése.
  • Hogyan befolyásolja az elválasztási kor a sertések viselkedését?
  • Tárgyalja az Európai Uniónak az elválasztási életkorra vonatkozó jogszabályait.

A természetes elválasztás a sertésnél

A természetes elválasztás a sertésnél egy fokozatos folyamat, amely nem határozható meg egy meghatározott időtartamban, hanem inkább a koca tejétől való függésről más táplálékra való átállás . A félig természetes környezetben élő kocák esetében ez a tejről más táplálékforrásokra való áttérés a malacok 12 és 17 hetes kora között figyelhető meg. A szabadban tartott, szoptató kocákkal végzett munkákból tudjuk, hogy a kocák egyre több időt töltenek távol a malacoktól. Ez arra utalhat, hogy a kocák számára a malacok növekedésével egyre nagyobb kihívást jelentenek. Így bár az elválasztás folyamata stresszes lehet a malacok számára, bizonyos szempontból csökkentheti a kocára nehezedő stresszt.

Kereskedelmi elválasztási gyakorlat

A hosszabb laktáció csökkenti az évente létrehozott alomszámot, mivel a kocákat korlátozzák a tüzelésben, amikor szoptatós alom van. Észak-Amerikában a kereskedelmi sertéstelepeken az elválasztási kor folyamatosan csökken, egyes malacokat már 21 és 34 napos kor között választanak el, míg mások a fiatalabb, 17 és 20 napos kor közötti elválasztási kort választják. Az elmúlt évtizedben a sertéstenyésztők az elkülönített és a gyógyszeres korai elválasztást (SEW, illetve MEW) alkalmazták a malacok egészségének optimalizálása, a takarmányhatékonyság és a növekedési ütem javítása, és ezáltal a gazdasági hatékonyság növelése érdekében. A korai elválasztás elsődleges gazdasági előnye a kocaállományt érinti. A kocaállomány évente kocánként több sertést tud átállítani, ha az átlagos 17 napos elválasztási ablak a 28 napos elválasztáshoz képest. A különálló létesítmény használata potenciálisan korlátozza a kórokozók átvitelét a kocaállományból a malacállományba .

A korai elválasztás menedzsment gyakorlatának bejelentett hátrányai közé tartozik azonban az inkonzisztens növekedési teljesítmény az ellés teljes szakaszában , az elválasztás utáni gyarapodás csökkenése és a rendellenes takarmányfelvétel . Egy vizsgálatban a malacokat 2, 3 vagy 4 hetes korban elválasztották. A 4 hetes korban elválasztott malacok átlagos napi gyarapodása jobb volt (1,2 font/nap), mint a 2 hetes korban elválasztott malacoké (0,79 font/nap); azonban 6 héttel az elválasztás után a malacok testtömege minden csoportban hasonló volt. Fiziológiai különbségeket is megfigyeltek a különböző korban elválasztott malacok között. Például a 3 hetes korban elválasztott malacoknál a 8 hetes korban elválasztott malacokhoz képest több volt a kortizol, a stresszre utaló hormon. Továbbá ezeknek a fiatalabb malacoknak az immunrendszere kevésbé reagált a betegséggel kapcsolatos kihívásokra.

Viselkedésbeli kihívások és a malac elválasztásának kora

Az elválasztás kora is befolyásolhatja, hogy a malacok milyen viselkedést mutatnak, miután elválasztják őket az anyjuktól. Például, amikor a malacokat 6 napos korukban elválasztották a 28 napos korukhoz képest, a fiatalabb malacok az elválasztás után több járkálást, hangoskodást, hasba bújást és agressziót mutattak, ami 15 vs. 18 font (7 vs. 8 kg) növekedési ellenőrzéssel párosult. Egy másik vizsgálatban a malacokat 3, 4 és 5 hetes korban elválasztották, és a fiatalabb malacok többet hangoskodtak elválasztáskor (átlagosan 3,6 hívás/perc), de a gyakoriság minden csoportban csökkent az elválasztást követő 4. napra (1,6 hívás/perc). A malacok is növelhetik a “nemkívánatos viselkedést . A nemkívánatos viselkedések közé tartozhat a farokrágás , a fülszívás , a szökési viselkedés , az oldal- és hascsikorgatás , az oldal dörzsölése és a kitartó orrbaszúrás .

A legújabb munkák inkább az ellés utáni , mint az ellés előtti viselkedéssel való összefüggést emelik ki . A hasba nyalást még mindig úgy tekintik, hogy az előadónál veszélyeztetett jólétet jelez, de minden bizonnyal egészségügyi és jóléti következményekkel járhat (köldökelváltozások) azoknál a sertéseknél, amelyek recipiensek . A hascsikorgatás mértéke összefügg az elválasztási életkorral, és gyakrabban fordul elő az 1-2 hetes korban elválasztott malacoknál, mint a 3 hetes korban vagy később elválasztott malacoknál. Azonban még a később elválasztott malacok között is több orrnyalás volt megfigyelhető a 3 hetes korban elválasztott malacoknál, mint a 4 , 5 és 6 hetes korban elválasztott malacoknál. A pocakoskodó viselkedés csökkenthető a gazdagított karámokba történő elválasztással és olyan gazdagító eszközök biztosításával, amelyeket kifejezetten a pocakoskodó viselkedés kielégítésére vagy vonzására terveztek. Ilyen lehet például a szalma, faforgács vagy másfajta alomanyag beillesztése a környezetbe, vagy a malacok számára bimbós itató helyett tálas itató biztosítása. Számos elméletet javasoltak annak magyarázatára, hogy miért alakul ki az “orrszívás”. Ennek oka lehet a tőgykeresés, vagy a gyökérkereső viselkedés, lehet másolási mechanizmus, mivel a malacok az anyjukkal együtt egy ismerős és “biztonságos” környezetből egy ismeretlen, “idegen” malacokkal teli karámba kerültek. Az elválasztási kor által befolyásolható egyéb viselkedésformák közé tartozik az etetéssel töltött idő. Egy vizsgálatban a malacokat 7, 14 és 28 napos korukban választották el. A 7 napos korban elválasztott malacok az elválasztást követő első 2 napban idejük kevesebb mint 1 %-át töltötték az etetőnél, míg a 14 napos korban elválasztott malacok esetében ez az arány 3 %, a 28 napos korban elválasztottak esetében pedig 5 % volt.

Mit ír elő az Európai Unió (EU) az elválasztott sertések életkorára vonatkozóan?

Az Európai Unióban (EU) a sertésekre vonatkozó minimális jóléti előírások vannak érvényben (a 2001/88/EK irányelvvel és a 2001/93/EK irányelvvel módosított 91/630/EGK irányelv). Ezek az irányelvek megjegyzik, hogy “a malacokat nem szabad háromhetesnél fiatalabb korban elválasztani a kocától, kivéve, ha ez hátrányosan befolyásolná a koca vagy a malacok jólétét”. Az EU 91/630/EGK irányelvet most úgy módosították, hogy 2003. január 1-jétől minden új vagy átépített létesítmény és 2013. január 1-jétől minden épület a következő megfogalmazást követi: “A malacokat nem szabad 28 naposnál fiatalabb korban elválasztani a kocától, kivéve, ha ez az anyaállat vagy a malac jólétét vagy egészségét egyébként hátrányosan befolyásolná. A malacok azonban legfeljebb hét nappal korábban is elválaszthatók, ha olyan speciális tartási helyiségekbe kerülnek, amelyeket kiürítenek és alaposan megtisztítanak és fertőtlenítenek az új csoport betelepítése előtt, és amelyek elkülönülnek azoktól a tartási helyiségektől, ahol kocákat tartanak, annak érdekében, hogy a betegségek malacokra való átterjedése a lehető legkisebb legyen.” .

Összefoglaló

A legnagyobb probléma az “életkor” és a “jólét” kérdésének kezelésével az, hogy a kutatók kivétel nélkül két vagy több olyan elválasztási életkor összehasonlítását választották, amelyek mindkettő “korai” a 3-4 hónapos korhoz (a sertések természetes elválasztási kora) képest. A korán elválasztott sertéseknél megfigyeltek néhány nemkívánatos tulajdonságot, többek között következetlen növekedési ütemet, rendellenes takarmányfelvételt, magasabb plazma kortizolkoncentrációt, csökkent sejtes immunreaktivitást és nemkívánatos viselkedést. A sertések körülbelül 21 napos korban történő elválasztása általános gyakorlattá vált az Egyesült Államokban. A gazdaság gazdaság gazdaságossága és termelékenysége, a koca és a malac jóléte, valamint a rendelkezésre álló létesítmények diktálják a legjobb elválasztási kort egy adott gazdaságban.

A hivatkozott irodalom

1. Barnett, KL, Kornegay, ET, Risley, CR, Linderman, MD, Schurig, GG. A kúszó takarmányfogyasztás jellemzése és annak későbbi hatása az elválasztott sertések immunválaszára, súrolási indexére és teljesítményére. J. Anim. Sci. 1989;67:2698- 2708.

2. Hampson, DJ, Hinton, M, Kidder, DE. Coliform számok egészséges sertések gyomrában és vékonybelében háromhetes korban történő elválasztást követően. J. Comp. Pathol. 1985;95:353-362.

3. Leibbrandt, VD, Ewan, RC, Speer, VC, Zimmerman, DR. Az elválasztás és az elválasztási kor hatása a kismalacok teljesítményére. J. Anim. Sci. 1975;40:1077-1080.

4. Stanton, HC, Mueller, RL. Szimpathoadrenális neurokémia és a sertés korai elválasztása. Am. J. Vet. Res. 1976;37:779- 783.

5. Blecha, F, Pollmann, DS, Nichols DA. Az elválasztáskor vagy annak közelében átcsoportosított sertések immunológiai reakciói. Am. J. Vet. Res. 1985;46:1934-1937.

6. McGlone, JJ, Curtis, SE. 1985. Az elválasztott sertések viselkedése és teljesítménye búvóhelyekkel felszerelt nyitókban. J. Anim. Sci. 60:20-24.

7. Pajor, EA, Fraser, D, Kramer, DL. Szilárd táplálék fogyasztása szopós sertéseknél: egyéni eltérések és kapcsolat a súlygyarapodással. Appl. Anim. Behav. Sci. 1991;32:139-155.

8. Counsilman JJ, Lim, LM. Az elválasztás meghatározása. Anim. Behav. 1985;33:1023-1024.

9. Newberry, RC, Wood-Gush, DGM. A házisertések szopási viselkedése féltermészetes környezetben. Behav. 1985;95:11-25.

10. English, PR, Fowler, VR, Baxter, S, Smith, B. The growing and finishing pig: A hatékonyság javítása. 1988. Farming Press Ltd., Ipswich, Suffolk.

11. Lean, IJ. 1994. Pigs. In: Universities Federation for Animal Welfare (UFAW). UFAW, Herts, Egyesült Királyság.

12. Stolba, A, Wood-Gush, DGM. A sertések viselkedése természetközeli környezetben. Anim. Prod. 1989;48: 419-425.

13. Jensen, P, Recén, B. Mikor kell elválasztani – megfigyelések szabadon élő házisertésekről. Appl. Anim. Behav. Sci. 1989;23:49- 60.

14. Bøe, K. Az elválasztás folyamata sertéseknél: amikor a koca dönt. Appl. Anim. Behav. Sci. 1991;30:47-59.

15. Johnson, A.K, Morrow, JL, Dailey, JW, McGlone, JJ. Elválasztás előtti mortalitás lazán tartott laktáló kocáknál; Viselkedésbeli és teljesítménybeli különbségek a malacokat összezúzó és nem összezúzó kocák között. Appl. Anim. Behav. Sci. 2007;105: 59-74.

16. Weary, DM, Fraser, D. Malacok vokális válaszai az elválasztásra: a malacok életkorának hatása. Appl. Anim. Behav. Sci. 1997;54:153- 160.

17. McGlone, JJ, Johnson, AK. Az újszülött sertés jóléte. In: Perspectives in Pig Science. Nottingham University Press. Nottingham, UK, 2003. 169-197.

18. o. Alexander, TJL, Thornton, K. Boon, G, Lysons, RJ, Gush, AF. Gyógyszeres korai elválasztás a származási állományban endemikus kórokozóktól mentes sertések előállítására. Vet. Rec. 1980;106:114-119.

19. Hohenshell, LM, Cunnick, JE, Ford, SP, Kattesh, HG, Zimmerman, DR, Wilson, ME, Matteri, RL, Carroll, JA, Lay, DC. Jr. Kevés különbséget találtak a korán és későn elválasztott, dám környezetben nevelt sertések között. J. Anim. Sci. 2000;78:38-49.

20. Wiseman, BS, Molitor, TW, Dial GD, Morrison, RB. A szegregált korai elválasztás hatása az egyedüli forrásból származó sertések teljesítményére. 1995.es. Inv. Rep. NPPC, 541.

21. Pittaway, MJ, Brown, PL. Korai elválasztás és ketreces nevelés. Pig Farm. 1974;22:26-29.

22. Orgeur P, Ha, M, Mormede P, Salmon H, Le Dividich J, Nowak R, Schaal B, Levy F. Behavioural growth and immune consequences of early weaning in one-week-old-Large-White piglets. Reprod. Nutr. Dev. 2001;41:321-332.

23. Worsaae, H, Schmidt, M. Plazma kortizol és viselkedés korán elválasztott malacoknál. Acta. Vet. Scan. 1980;21:640-657.

24. Blecha, F, Pollmann, DS. A sertések korai elválasztása csökkenti a sejtes immunitást. J. Anim. Sci. 1983:56:396-400.

25. Carroll, JA, Veum, TL, Matteri, RL. Endokrin válaszok az elválasztásra és az elválasztás utáni táplálkozás változásai a fiatal sertésben. Dom. Anim. Endo. 1998;15:183-194.

26. Fraser, D. A vér iránti vonzalom, mint a farokharapás tényezője. Appl. Anim. Behav. Sci. 1987;17:61-68.

27. Broom, DM. A módosított vagy kezelt állatok jóllétének értékelése. Live. Prod. Sci. 1993;36:39-54.

28. Worobec, EK, Duncan, IJH, Widowski, TM. A 7, 14 és 28 napos elválasztás hatása a malacok viselkedésére. Appl. Anim. Behav. Sci. 1999;62:173-182.

29. Fraser, D. Megfigyelések a szopós és korán elválasztott malacok viselkedésének fejlődéséről a születést követő első 6 hétben. Anim. Behav. 1978;26:22-30.

30. Blackshaw, JK. Néhány viselkedési megfigyelés elválasztott házi malacoknál: kitartó lágyék orrnyeregtetés, valamint farok- és fülharapdálás. Anim Prod. 1981;33:325-332.

31. Weary, DM, Appleby, MC, Fraser, D. A malacok reakciói a kocától való korai elválasztásra. Appl. Anim. Behav. Sci. 1999;63:289-300

32. Straw, BE, Dewey, CE, Bürgi, EJ. A kereszthordás és a malachalálozás mintázatai amerikai és kanadai kereskedelmi sertéstelepeken. Prev. Vet. Med. 1998;33:83-89.

33. Torrey, S, Widowski, TM. A hasi orrnyalás átirányított szopási viselkedés? Appl. Anim. Behav. Sci. 2006;101:288-304.

34. Main, RG, Dritz, SS, Tokach, MD, Goodband, RD, Nelssen, JL, Loughin, TM. Az elválasztási életkor hatása az elválasztás utáni has-nyalásos viselkedésre és a köldök sérülésekre egy több telephelyes termelési rendszerben. J. Swin. Health Prod. 2005;13: 259-264.

35. Gonyou, HW, Beltranena, E, Whittington, DL, Patience, JF. A 12 és 21 napos korban elválasztott sertések viselkedése az elválasztástól a piacra kerülésig. Can. J. Anim. Sci. 1998; 78:517-523.

36. Colson, V, Orgeur, P, Foury, A, Mormede, P. A 21 és 28 napos malacok elválasztásának következményei a növekedésre, viselkedésre és hormonális reakciókra. Appl. Anim. Behav. Sci. 2006;98:70-88

37. O’Connell, NE, Beattie, VE, Sneddon, IA, Breuer, K, Mercer, JT, Rance, KA, Sutcliffe, MEM, Edwards, SA. Az egyéni hajlam, az anyai tapasztalat és a laktációs környezet hatása a sertések két különböző életkorban történő elválasztásra adott válaszaira. App. Anim. Behav. Sci. 2005;90: 219-230.

38. Bøe, K. Laktáló kocák anyai viselkedése laza tartási rendszerben. Appl. Anim. Behav. Sci. 1993;35:327-338.

39. Dybkjaer, L. A “stressz” viselkedéses indikátorainak azonosítása a korán elválasztott malacoknál. Appl. Anim. Behav. Sci. 1992;35:135-147.

40. Bench, CJ, Gonyou, HW. A környezeti dúsítás hatása a fejlődés két szakaszában a tizennégy napos korban elválasztott malacok hasi noszogatására. J. Anim. Sci. 2006;84:3397-3403.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.