Veganská tuňáková tavenina | Veganská tuňáková tavenina s cizrnou

Tento veganský recept na tuňákovou taveninu s cizrnou je snadný, chutný a zcela uspokojující! S krémovým cizrnovým tuňákem, taveným sýrem na křupavém opečeném chlebu, tento cizrnový tuňákový melt musíte vyzkoušet.

Tuňákový veganský melt

Ah tento báječný veganský tuňákový melt – jeden z klasických sendvičů, obnovený bez újmy na rybách! Už dlouho se u nás tuňák z pochopitelných důvodů nekonzumoval.

Měla jsem chuť vytvořit k obědu něco jiného. Třeba veganský sendvič, který se mi zatím nepodařilo veganizovat. Bohužel, veganský tuňákový sendvič s cizrnou! Ten vám doslova vyrazí dech, stejně jako mně.

Tento veganský rybí sendvič je teď mým oblíbeným – krémový, lahodný s taveným veganským sýrem – tak dobrý!

Tento otevřený tuňákový melt s cizrnou je všechno z níže uvedeného a ještě víc:

  • Krémový
  • Mlsný
  • Sytý
  • Náplň
  • Dokonalý
  • Mlsný!
Veganský tuňákový salát z cizrny
Veganský tuňákový salát z cizrny

Zachraňte naše oceány – veganský tuňák

Není žádným tajemstvím, jak škodlivý je rybolovný průmysl, zejména pokud jde o tuňáka. Rozhodnete-li se pro veganskou verzi tuňákového salátu, doslova zachráníte životy a zabráníte nadměrnému rybolovu oceánů.

Jaký je dokonalý veganský tuňák?“

Jak proboha můžete napodobit tuňákový melt nebo tuňákový sendvič, slyším vás ptát se. No, řeknu vám, že rozmačkaná cizrna zde dokáže zázraky, pokud jde o replikaci textury.

S několika dalšími úpravami, posypáním mořskou řasou nori, různými zeleninovými strukturami, jako je kukuřice a celer, veganskou majonézou a samozřejmě tím dokonalým taveným veganským sýrem.

Oh a samozřejmě pikantní kapary, které tomu všemu dodají lahodný šmrnc. Tento tuňákový melt na rostlinné bázi je dokonalé komfortní jídlo překypující chutí a lahodností. Malá kapka sladké chilli omáčky dodala všem těm praskajícím chutím kouzlo.

Alergie?

Potravinových alergií bohužel přibývá. Neveganský tuňák melt obsahuje několik jasných alergenů – včetně ryb, vajec v majonéze a mléčných výrobků v sýru.

Tento veganský recept na tuňákovou rozteklinu nabízí skvělou alternativu jak pro vegany, tak pro alergiky. Můžete ho dokonce zkombinovat s naším lahodným receptem na majonézu bez oleje a plně na rostlinné bázi.

Samozřejmě můžete zvolit svůj spolehlivý bezlepkový chléb, pokud je to vaše preference nebo dietní požadavek.

Máte rádi veganského tuňáka s cizrnou? Možná se vám bude líbit také:

  • Veganský tuňákový salát
  • Veganské bramborové placky
  • Veganské tuňákové těstoviny se sladkou kukuřicí.

Varianty vegetariánského tuňáka

Základem tohoto otevřeného tuňákového salátu je samozřejmě lahodný, krémový a výživný veganský cizrnový tuňák.

Tento základ jsem použila na řadu pokrmů, takže je super univerzální. Podívejte se na recept na rovnou veganský tuňákový salát, veganský tuňákový sendvič. Je také příjemné přidat tuto rozteklinu do mé sbírky veganských sendvičů!

veganská tuňáková rozteklina
Veganská tuňáková rozteklina s cizrnou
Veganská tuňáková rozteklina (spálené okraje jsou také dobré!)

Základní ingredience

Při přípravě tohoto veganského tuňákového sendviče – existuje několik klíčových ingrediencí, které pomohou vytvořit vítěznou kombinaci.

Veganská majonéza

V současné době existuje doslova spousta značek veganské majonézy, což je úžasné, protože nám to dává mnohem větší výběr.

Já osobně miluji Just Mayo, protože je to plně veganská společnost. Pro dokonalou krémovou a lahodnou veganskou majonézu, ideální pro tento recept, kupte Just Mayo zde.

Cizrna

Cizrna je v tomto receptu jasným vítězem, který pomáhá vytvořit dokonalou texturu. Kromě toho, že je bohatá na železo a bílkoviny – tyto vysoce výživné luštěniny jsou základem.

Pochopitelně ne vždy máme čas je namáčet a vařit ze sucha. Proto často používám ty konzervované. Tyto Eden Organic Garbanzo Beans jsou certifikované jako organické a vařené v čištěné vodě.

Doba přípravy10 minut
Doba vaření5 minut
Celková doba15 minut

Složení

  • Jedna plechovka cizrny, okapaná
  • 80 g kukuřice (asi hrst)
  • 1 malá tyčinka jemně nasekaného celeru
  • 20 g jemně nasekané červené cibule
  • 3 lžíce veganské majonézy
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 lžíce kapary
  • 1 lžička česnekového prášku
  • čerstvý kopr
  • střik citronu
  • sůl a pepř
  • rohlík ciabatta nebo chléb dle výběru
  • 50 g veganského sýra cca
  • Volitelně: Sladká chilli omáčka
  • Volitelně: Veganské máslo

Instrukce

  1. Odkapanou cizrnu přidejte do mísy a dobře ji rozmačkejte
  2. Přidejte nadrobno nakrájený celer, červenou cibuli, kapary a koření
  3. Přidejte hořčici a veganskou majonézu do požadované konzistence
  4. Gril postavte na střední teplotu. Podle potřeby nakrájej a namaž máslem housku a asi 1 minutu ji lehce opékej.
  5. Sestavte si veganský tuňákový melt, rozetřete krémového tuňáka na rohlíku a poté přidejte nastrouhaný veganský sýr
  6. Položte pod gril asi na 4 minuty, dokud sýr nebude bublat
  7. Ozdobte čerstvým koprem a přidejte sladkou chilli omáčku pro extra chuť
  8. Vychutnejte si tuto lahůdku, lepivý veganský sendvič s rozpuštěným tuňákem, který vám vyrazí dech 🙂

Poznámky

Tento recept na cizrnový salát s tuňákem dává asi 2-3 porce. Veganský tuňákový salát vydrží čerstvý v uzavřené nádobě v chladničce asi 3-4 dny. Nedoporučuje se tento cizrnový tuňák zmrazovat, protože by se mohla ztratit jeho konzistence.

Tento veganský tuňákový salát je skvělým pokrmem, který můžete mít po ruce jako snadnou svačinu nebo jídlo. Cizrnový tuňákový salát je vždy nejlepší připravovat a jíst čerstvý. Existuje několik dalších úžasných způsobů, jak využít zbylý tuňákový salát s cizrnou, například s chutnými sladkými kukuřičnými veganskými těstovinami s tuňákem nebo podušený na horkém bramborovém salátu. Nebo by se možná hodil jiný styl veganského sendviče s tuňákem?

Doporučené produkty

Jako spolupracovník Amazonu a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • Organická cizrna
    Organická cizrna
  • Just Mayo
    Just Mayo

Výživové informace:

2-3

Velikost porce:

1
Množství v jedné porci:Kalorie: Vláknina: 10gCukry: 29gBílkoviny: 11g

Může se vám také líbit:

  • Veganské koláčky se sýrem a kukuřicí
  • Veganský vaječný salát
  • Veganský sendvič s krůtím masem
  • Sladká polévka z brambor, květáku a pórku
  • Veganská humrová rolka

Sdílet znamená pečovat!

  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
  • Mix

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.