Jak ovlivňuje věk odstavu welfare prasat v jeslích?

Úvod

Odstav je pro selata traumatizující událostí bez ohledu na jejich věk. Změna výživy z krmiva založeného převážně na mléku na granulovanou krmnou dávku ovlivňuje lokální imunitní stav střeva a střevní mikroflóru . Kromě toho může mít změna ustájení a míchání selat důsledky na fyzický, nutriční , imunologický a behaviorální stav selat . Jaký je podle vědeckých informací nejlepší nebo správný věk pro odstav prasat

Cíle

  • Definice přirozeného odstavu.
  • Popis komerčních postupů odstavu.
  • Jak ovlivňuje věk odstavu chování prasat?
  • Diskutujte o legislativě Evropské unie týkající se věku odstavu.

Přirozený odstav prasat

Přirozený odstav prasat je postupný proces, který nelze definovat jako určité časové období, ale je to spíše přechod od závislosti na mléce prasnice k závislosti na jiné potravě . U prasnic v polopřirozeném prostředí se tento přechod od mléka k jiným zdrojům potravy projevuje ve věku selat mezi 12 a 17 týdny . Z práce s venkovně chovanými kojícími prasnicemi víme, že prasnice tráví stále více času mimo svá selata . To může naznačovat, že pro prasnice představují selata s jejich růstem stále větší výzvu. Takže i když proces odstavu může být pro selata stresující, může určitým způsobem snižovat stres prasnice.

Komerční postupy odstavu

Delší laktace snižují počet vrhů vyprodukovaných za rok, protože prasnice jsou omezeny v příchodu do říje, když mají kojený vrh. V Severní Americe se věk odstavu v komerčních chovech prasat neustále snižuje, některá selata se nyní odstavují ve věku 21 až 34 dnů , jiná volí nižší věk odstavu v rozmezí 17 až 20 dnů. V posledním desetiletí používají chovatelé prasat postupy segregovaného a medikovaného časného odstavu (SEW, resp. MEW), aby optimalizovali zdravotní stav selat a zlepšili tak účinnost krmiva a rychlost růstu, a tím i ekonomickou efektivitu . Primární ekonomická výhoda předčasného odstavu je pro stádo prasnic. Stádo prasnic může obrátit více prasat na prasnici za rok při průměrném 17denním odstavu ve srovnání s 28denním odstavem. Použití odděleného zařízení má potenciálně omezit přenos patogenů ze stáda prasnic na stádo selat .

Mezi uváděné nevýhody postupů řízení předčasného odstavu však patří nestálá růstová výkonnost v celé fázi finišeru , nižší přírůstky po odstavu a abnormální příjem krmiva. V jedné studii byla selata odstavována ve věku 2, 3 nebo 4 týdnů. Selata, která byla odstavena ve věku 4 týdnů, měla lepší průměrný denní přírůstek (1,2 lb/den) ve srovnání se selaty odstavenými ve věku 2 týdnů (0,79 lb/den); 6 týdnů po odstavu však byla tělesná hmotnost selat u všech skupin podobná . Fyziologické rozdíly byly pozorovány také mezi selaty odstavenými v různém věku. Například selata odstavená ve věku 3 týdnů měla více kortizolu, hormonu, který svědčí o stresu, ve srovnání se selaty odstavenými ve věku 8 týdnů . Kromě toho imunitní systém těchto mladších selat nebyl tak citlivý na výzvu k onemocnění .

Výzvy k chování a věk, ve kterém je sele odstaveno

Věk odstavu může také ovlivnit to, jak se selata chovají po odebrání od matky. Například když byla selata odstavena ve věku 6 dnů ve srovnání s 28 dny věku, mladší selata vykazovala více chůze, vokalizace, čenichání v břiše a agrese v kombinaci s kontrolou růstu 15 vs. 18 liber (7 vs. 8 kg) po odstavu. V jiné studii byla selata odstavena ve 3, 4 a 5 týdnech a mladší selata vokalizovala více při odstavu (průměrně 3,6 volání za minutu), ale frekvence u všech skupin klesla do 4. dne po odstavu (1,6 volání za minutu). Selata mohou také zvýšit „nežádoucí chování . Nežádoucí chování může zahrnovat žvýkání ocasu , cucání uší , únikové chování , olizování boků a břicha , tření boků a vytrvalé strkání nosem .

Nejnovější práce zdůrazňují souvislost spíše s chováním po odstavu než před ním . Nosení na břiše je stále považováno za ukazatel zhoršených životních podmínek pro chovatele, ale jistě může mít zdravotní důsledky a důsledky pro welfare (pupečníkové léze) pro ta prasata, která jsou příjemci . Množství břišních nosů souvisí s věkem při odstavu, častěji se vyskytuje u selat odstavených ve věku 1 až 2 týdnů než u selat odstavených ve věku 3 týdnů nebo později . Nicméně i při pohledu na později odstavená selata bylo pozorováno více nosů u selat odstavených ve 3 týdnech ve srovnání se selaty odstavenými ve 4 , 5 a 6 týdnech . Chování spočívající v čenichání na břiše lze omezit odstavem do obohacených kotců a poskytnutím obohacujících zařízení, která jsou speciálně navržena tak, aby uspokojovala nebo přitahovala chování spočívající v čenichání . Takovým příkladem může být zařazení slámy, dřevěných štěpků nebo jiné formy podestýlky do prostředí nebo poskytnutí selatům napáječky s miskou namísto napáječky s dudlíkem . Bylo navrženo několik teorií, které vysvětlují, proč dochází k rozvoji „čenichání“. Může to být způsobeno vyhledáváním vemene nebo zkoumáním prostřednictvím kořenového chování, může to představovat mechanismus kopírování, protože selata byla přemístěna ze známého a „bezpečného“ prostředí s matkou do neznámého kotce plného „cizích“ selat . Další chování, které může být ovlivněno věkem odstavu, je doba strávená krmením. V jedné studii byla selata odstavena v 7, 14 a 28 dnech. Selata odstavená v 7 dnech strávila v prvních dvou dnech po odstavu u krmítka méně než 1 % času, zatímco u selat odstavených ve 14 dnech to byla 3 % a u selat odstavených ve 28 dnech 5 % .

Co upravuje legislativa Evropské unie (EU), pokud jde o věk prasat při odstavu?

V Evropské unii (EU) platí minimální normy pro welfare prasat (směrnice EU 91/630/EHS ve znění směrnice 2001/88/ES a směrnice 2001/93/ES). V těchto směrnicích se uvádí, že „selata by neměla být odstavena od prasnice ve věku nižším než tři týdny, pokud by to nemělo nepříznivý vliv na welfare prasnice nebo selat“. Směrnice EU 91/630/EHS byla nyní změněna tak, že každé nové nebo nově postavené zařízení od 1. ledna 2003 a všechny budovy od 1. ledna 2013 se budou řídit následujícím zněním: „Žádná selata nesmí být odstavena od prasnice ve věku nižším než 28 dní, pokud by jinak nebyly nepříznivě ovlivněny dobré životní podmínky nebo zdraví matky nebo selat.“. Selata však mohou být odstavena až o sedm dní dříve, pokud jsou přemístěna do specializovaných ustájení, která jsou před zavedením nové skupiny vyprázdněna a důkladně vyčištěna a vydezinfikována a která jsou oddělena od ustájení, kde jsou chovány prasnice, aby se minimalizoval přenos nákaz na selata.“ .

Shrnutí

Největší problém při řešení otázky „věku“ a „welfare“ spočívá v tom, že výzkumníci se vždy rozhodli porovnávat dva nebo více věků odstavu, které jsou oba „rané“ ve srovnání s 3 až 4 měsíci (přirozený věk odstavu prasat). U předčasně odstavených prasat byly zaznamenány některé nežádoucí vlastnosti, včetně nestejné rychlosti růstu, abnormálního příjmu krmiva, vyšších plazmatických koncentrací kortizolu, snížené buněčné imunitní reaktivity a nežádoucího chování. Odstav prasat přibližně ve 21 dnech se v USA stal běžnou praxí.

Citovaná literatura

1. Ekonomika a produktivita farmy, welfare prasnic a selat a dostupné zařízení určují nejvhodnější věk odstavu na dané farmě. Barnett, KL, Kornegay, ET, Risley, CR, Linderman, MD, Schurig, GG. Charakteristika konzumace creepových krmiv a jejich následný vliv na imunitní odpověď, index vymývání a užitkovost prasat při odstavu. J. Anim. Sci. 1989;67:2698- 2708.

2. Hampson, DJ, Hinton, M, Kidder, DE. Počet koliformních bakterií v žaludku a tenkém střevě zdravých prasat po odstavu ve věku tří týdnů. J. Comp. Pathol. 1985;95:353-362.

3. Leibbrandt, VD, Ewan, RC, Speer, VC, Zimmerman, DR. Vliv odstavu a věku při odstavu na užitkovost malých prasat. J. Anim. Sci. 1975;40:1077-1080.

4. Stanton, HC, Mueller, RL. Sympathoadrenal neurochemistry and early weaning of weine (Sympatoadrenální neurochemie a časný odstav prasat). Am. J. Vet. Res. 1976;37:779- 783.

5. Blecha, F, Pollmann, DS, Nichols DA. Imunologické reakce prasat přeskupených při odstavu nebo v jeho blízkosti. Am. J. Vet. Res. 1985;46:1934-1937.

6. McGlone, JJ, Curtis, SE. 1985. Behavior and performance of weanling pigs in opens equipped with hide areas [Chování a užitkovost odstavených prasat v otvorech vybavených úkryty]. J. Anim. Sci. 60:20-24.

7. Pajor, EA, Fraser, D, Kramer, DL. Consumption of solid food by suckling pigs: individual variation and relation to weight gain [Konzumace pevné potravy kojícími prasaty: individuální rozdíly a vztah k přírůstku hmotnosti]. Appl. Anim. Behavior. Sci. 1991;32:139-155.

8. Counsilman JJ, Lim, LM. Definice odstavu. Anim. Behavior. 1985;33:1023-1024.

9. Newberry, RC, Wood-Gush, DGM. The suckling behaviour of domestic pigs in a semi-natural environment [Chování domácích prasat při kojení v polopřirozeném prostředí]. Behavior. 1985;95:11-25.

10. English, PR, Fowler, VR, Baxter, S, Smith, B. The growing and finishing pig: B.: Improving efficiency (Zlepšení efektivity). 1988. Farming Press Ltd., Ipswich, Suffolk.

11. Lean, IJ. 1994. Pigs. In: Dětská mláďata: Vepřové a prasata: Universities Federation for Animal Welfare (UFAW). UFAW, Herts, UK.

12. Stolba, A, Wood-Gush, DGM. The behaviour of pigs in a semi-natural environment [Chování prasat v polopřírodním prostředí]. Anim. Prod. 1989;48: 419-425.

13. Jensen, P, Recén, B. When to wean wean – observations from free-ranging domestic pigs [Jensen, P, Recén, B. Kdy odstavit – pozorování z volného chovu domácích prasat]. Appl. Anim. Behavior. Sci. 1989;23:49- 60.

14. Bøe, K. Proces odstavu u prasat: kdy se rozhoduje prasnice. Appl. Anim. Behavior. Sci. 1991;30:47-59.

15. Johnson, A.K, Morrow, JL, Dailey, JW, McGlone, JJ. Preweaning mortality in lockating lockating sows; Behavioral and performance differences between sows who crush or do not crush piglets. Appl. Anim. Behavior. Sci. 2007;105: 59-74.

16. Weary, DM, Fraser, D. Vocal responses of piglets to weaning: effect of piglet age [Hlasové reakce selat na odstav: vliv věku selat]. Appl. Anim. Behavior. Sci. 1997;54:153- 160.

17. McGlone, JJ, Johnson, AK. Welfare of the neonatal pig (Welfare novorozených prasat). In: Perspectives in Pig Science. Nottingham University Press. Nottingham, UK, 2003. s. 169-197.

18. Alexander, TJL, Thornton, K. Boon, G, Lysons, RJ, Gush, AF. Medicated early weaning to obtain pigs free from pathogens endemic in the herd of origin. Vet. Rec. 1980;106:114-119.

19. Hohenshell, LM, Cunnick, JE, Ford, SP, Kattesh, HG, Zimmerman, DR, Wilson, ME, Matteri, RL, Carroll, JA, Lay, DC. Jr. Little differences found between early- und late-weaned pigs raised in the dame environment [Zjištěno jen málo rozdílů mezi časně a pozdě odstavenými prasaty chovanými v chovném prostředí]. J. Anim. Sci. 2000;78:38-49.

20. Wiseman, BS, Molitor, TW, Dial GD, Morrison, RB. Effect of segregated early weaning on performance of single source pigs [Vliv segregovaného časného odstavu na užitkovost prasat z jednoho zdroje]. 1995.es. Inv. Rep. NPPC, 541.

21. Pittaway, MJ, Brown, PL. Early weaning and cage rearing (Časný odstav a klecový odchov). Farma prasat. 1974;22:26-29.

22. Orgeur P, Ha, M, Mormede P, Salmon H, Le Dividich J, Nowak R, Schaal B, Levy F. Behavioural growth and immune consequences of early weaning in one-week-old-Large-White piglets. Reprod. Nutr. Dev. 2001;41:321-332.

23. Worsaae, H, Schmidt, M. Plasma cortisol and behaviour in early weaned piglets [Plazmatický kortizol a chování selat po časném odstavu]. Acta. Vet. Scan. 1980;21:640-657.

24. Blecha, F, Pollmann, DS. Odstav prasat v raném věku snižuje buněčnou imunitu. J. Anim. Sci. 1983:56:396-400.

25. Carroll, JA, Veum, TL, Matteri, RL. Endocrine responses to weaning and changes in post-weaning diets in the young pig. Dom. Anim. Endo. 1998;15:183-194.

26. Fraser, D. Přitažlivost krve jako faktor kousání ocasu. Appl. Anim. Behavior. Sci. 1987;17:61-68.

27. Broom, DM. Posuzování welfare upravených nebo ošetřených zvířat. Live. Prod. Sci. 1993;36:39-54.

28. Worobec, EK, Duncan, IJH, Widowski, TM. Vliv odstavu v 7, 14 a 28 dnech na chování selat. Appl. Anim. Behavior. Sci. 1999;62:173-182.

29. Fraser, D. Pozorování vývoje chování kojených a časně odstavených selat během prvních 6 týdnů po narození. Anim. Behav. 1978;26:22-30.

30. Blackshaw, JK. Some behavioral observations in weaned domestic piglets: persistent inguinal nose thrusting, and tail and ear biting. Anim Prod. 1981;33:325-332.

31. Weary, DM, Appleby, MC, Fraser, D. Responses of piglets to early separation from the sow [Reakce selat na časné oddělení od prasnice]. Appl. Anim. Behav. Sci. 1999;63:289-300

32. Straw, BE, Dewey, CE, Bürgi, EJ. Patterns of cross-fostering and piglet mortality on commercial US and Canadian swine farms [Vzorce křížení a úmrtnosti selat na komerčních farmách prasat v USA a Kanadě]. Prev. Vet. Med. 1998;33:83-89.

33. Torrey, S, Widowski, TM. Is belly nosing redirected suckling behavior? Appl. Anim. Behav. Sci. 2006;101:288-304.

34. Main, RG, Dritz, SS, Tokach, MD, Goodband, RD, Nelssen, JL, Loughin, TM. Effects of weaning age on post-weaning belly-nosing behavior and umbilical lesions in a multi-site production system [Vliv věku při odstavu na chování po odstavu a pupečníkové léze v produkčním systému s více pracovišti]. J. Swin. Health Prod. 2005;13: 259-264.

35. Gonyou, HW, Beltranena, E, Whittington, DL, Patience, JF. Chování prasat odstavených ve věku 12 a 21 dnů od odstavu do uvedení na trh. Can. J. Anim. Sci. 1998; 78:517-523.

36. Colson, V, Orgeur, P, Foury, A, Mormede, P. Consequences of weaning piglets at 21 and 28 days on growth, behaviour and hormonal responses. Appl. Anim. Behav. Sci. 2006;98:70-88

37. O’Connell, NE, Beattie, VE, Sneddon, IA, Breuer, K, Mercer, JT, Rance, KA, Sutcliffe, MEM, Edwards, SA. Influence of individual predisposition, maternal experience and lactation environment on the responses of pigs to weaning at two different ages [Vliv individuálních predispozic, mateřských zkušeností a laktačního prostředí na reakce prasat na odstav ve dvou různých věkových kategoriích]. App. Anim. Behav. Sci. 2005;90: 219-230.

38. Bøe, K. Maternální chování kojících prasnic v systému volného ustájení. Appl. Anim. Behav. Sci. 1993;35:327-338.

39. Dybkjaer, L. The identification of behavioral indicators of „stress“ in early weaned piglets [Identifikace behaviorálních indikátorů „stresu“ u selat v raném věku po odstavu]. Appl. Anim. Behav. Sci. 1992;35:135-147.

40. Bench, CJ, Gonyou, HW. Effect of environmental enrichment at two stages of development on belly nosing in piglets weaned at fourteen days [Vliv obohacení prostředí ve dvou fázích vývoje na břišní nos u selat odstavených ve čtrnácti dnech]. J. Anim. Sci. 2006;84:3397-3403.

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.